W ciągu weekendu postanowiłam zamówić coś nowego z menu: Big Bad Baptist (http://www.beeradvo cate.com/beer/profil e/22893/73618/). Bardzo mi się to sp...
Wiem, że ogólnie rzecz biorąc, szkocka whiskey jest torfowa z powodu sposobu, w jaki osuszają słód dymem torfowym, podczas gdy irlandzka whisky nie jes...
Zacząłem zbierać puszki w ciągu ostatniego roku, niektóre są starsze, a niektóre nowe. Jestem ciekaw, gdzie mogę znaleźć więcej informacji na temat teg...
Zawsze mówiono mi, że jeśli mam zamiar gotować z winem, wystarczy kupić tanią butelkę, ponieważ nie robi to żadnej różnicy po ugotowaniu alkoholu. Czy...
Tło: W zeszłym tygodniu piłem "Tour de Fall" z Nowej Belgii i myślałem o chmielu, którego próbowałem na mecie. Chmiel w ogóle był dla mnie dość powoli...
Na rynku szkockiej whisky w ciągu ostatnich kilku lat pojawiły się kontrowersje związane z "Non Age Statement" (vel NAS) whisky. Kilka wiodących gorze...
Wino było kamieniem węgielnym starożytnej kuchni rzymskiej i większość Rzymian (w tym dzieci i niewolników) piła je każdego dnia. W ciągu ostatnich 20...
Kiedy otwierasz butelkę whisky i nie kończysz jej, powiedzmy, w ciągu roku. Czy w tym czasie zmienia ona swój smak? Jeśli tak, to jakie procesy prowadz...
Częścią mojej pracy jest sprzedaż piwa. Współpracownik powiedział mi, że widoczne cząstki drożdży na górze butelki z piwem wskazują, że nie nadaje się...