Piwo, wino i napoje alkoholowe x1008

Co odróżnia wytrawne wino od słodkiego to poziom cukru resztkowego pozostawionego w winie po fermentacji?...

• 4
• ingredients
• varieties

Pewnego razu, miałem złe doświadczenia z wódką; wypiłem bardzo dużo w ciągu jednej nocy. W rezultacie, nie mogę już pić wódki, ani nawet jej wąchać be...

• 4
• taste
• spirits
• drink

Jestem miłośniczką chmielu, ostatnio znalazłam jeden z bestsellerów IIPA (http://naparbier.com/menu/hop-doom/), którego kiedykolwiek próbowałam nie...

• 4
• taste
• brewing
• hops

Znalazłem online starożytną recepturę na miód pitny, podaną przez hiszpańsko-rzymskiego przyrodnika Columella w "De re rustica": Weź wodę deszczową pr...

• 4
• recommendations
• mead

Powiedziano mi, że po schłodzeniu nigdy nie powinno się pozwolić, aby piwo wróciło do temperatury pokojowej; jaka jest za tym prawda? Jeśli znów schło...

• 4
• taste
• storage
• cooling

Dixie Brewing Company (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dixie_Bre wing_Company) używane do produkcji deserowego piwa o nazwie White Chocolate Moose. Było...

• 4
• breweries
• specialty-beers

Czy w dzisiejszych czasach winogrona wyciskane/wyciskane do ekstrakcji soku, tak jak Adriano Celentano zrobił to w filmie "Oswajanie łajdaka"? Czy niek...

• 4
• wine

Czytałem pracę naukową Petera Kupfera Amber Shine and Black Dragon Pearls: The History of Chinese Wine Culture (http://sino-platonic.org/complete/spp...

• 4
• history
• classification

Chcę zmierzyć zawartość cukru w kilku warzonych piwach. Jaki jest najlepszy sprzęt do tego celu (np. hydrometr Brix) i jak dokładny byłby wynik przy uż...

• 4
• craft-beers

Jak sprawić, by jasne piwo smakowało bardziej jak ciemne? Innymi słowy, jeśli lubisz jasne piwo bardziej niż ciemne, ale uważasz, że jasne piwo może mi...

• 4
• taste
• specialty-beers