W lodówce miałem butelkę Westvleterena XII starzejącego się. Gdy kładłem obok niej kilka innych butelek, lekko ją szturchnąłem i butelka rozbiła się gw...
Cabernet Sauvignon jest odmianą bardziej odpowiednią do starzenia się, ale czy są jakieś ogólne wytyczne dotyczące idealnego wieku, czy też jest on bar...
Zrobiłem trochę domowegobrew (z przyjaciółmi) i zrobiłem lub pomogłem zrobić kilka miodów pitnych na przestrzeni lat - wystarczająco dużo, aby zadać to...
Znalazłem butelkę sake w piwnicy moich dziadków. Picture of the sake box I found https://i.stack.imgur.com/z5Dd5.jpg (https://i.stack.imgur.com/z5Dd5....
Wiele stron podaje, że butelki porto vintage powinny być przechowywane na boku, tak jak wino, aby zapobiec wysychaniu korka. Jednak w sklepie butelkowy...
Niedawno spotkałem piwo, które było zupełnie klasyczne i miało okropny aromat. Spróbowałem małego łyknięcia, ale musiałem podrzucić resztę. Badając ety...
Zajmuję się piwowarstwem domowym i destylacją domową od jakiegoś czasu i przeczytałem wiele przydatnych informacji o wszystkich typach whisk(e)y i jak...
Czy leżakowanie brzeczki w beczkach po winie, np. dębowych, przez pół roku, przed fermentacją, poprawiłoby smak piwa? Czy piwo można leżakować w beczk...
Czy któryś z was kiedykolwiek postarzał Fuller's Golden Pride? Czy dobrze się starzeje? Jakie były wasze doświadczenia z tym związane? Szczerze mówiąc...