Poza tym, że niektóre z kranów wychodzą z różnych kranów, niektóre z nich wydają się być bardzo podobne do kranów lagerów (choć oczywiście są znacznie...
Zawsze zastanawiałem się, co to jest najsilniejsze piwo na świecie i jak by ono smakowało. Czy istnieją wiarygodne historyczne zapisy dotyczące bardzo...
Jak powstaje piwo o obniżonej zawartości alkoholu/bez alkoholu? Zakładam, że piwo jest robione normalnie, a następnie usuwany jest alkohol, czy jest to...
Słyszałem tę miejską legendę, że kiedy Guinness w pewnym momencie zmienił swój sprzęt piwowarski, ludzie zaczęli narzekać, że piwo smakowało gorzej. We...
Piwo butelkowane znacznie różni się od piwa z tą samą etykietą dostępnego na kranie. Czym różni się piwo butelkowane od piwa lanego? Co robi się z piw...
Jaki jest najwyższy poziom alkoholu, który można osiągnąć przy naturalnym warzeniu piwa, bez dodawania alkoholu? Wiem, że wiele mocnych, popularnych p...
Niektóre piwa są klasyfikowane jako "doublebock", a niektóre jako "triple bock". Podwójne wydają się być nieco silniejsze (wyższe APV) niż przeciętne,...
Jednym z moich ulubionych stoutów jest Oesterstout by the Schelde Brewery (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx). Na stronie internetowej...
Ostatnio zacząłem się interesować piwami wędzonymi. Całkiem sporo lat temu, Shiner miał sezonowy "Smokehouse". Nie obchodziło mnie to. Jednak ostatnio...
Jestem mile zaskoczony, aby znaleźć mały wybór piw Trappist na sprzedaż w miejscu w Inner City Brisbane, Australia. Szybkie spojrzenie na stronie inte...
Rozmawiałem z amerykańskim przyjacielem, który powiedział mi, że mają coś, co nazywa się "lekkie" piwo. Miało to być lekkie piwo, tak jak na przykład C...
Biorąc pod uwagę, że Brytyjczycy mają tendencję do picia piwa w wyższej temperaturze niż ci z nas w USA, czy piwo warzone w stylu angielskim powinno by...
Mikrowary produkują mniej niż 15.000 baryłek rocznie, a browary rzemieślnicze mniej niż 6.000.000 baryłek rocznie. Poza tym rozróżnieniem, czy istniej...
Pytanie to może być nieco obszerne, ale staram się zrozumieć, jak ogólnie rzecz biorąc różnił się proces warzenia piwa i jego końcowy rezultat przed er...
Otrzymałem od krewnego prawdziwy zestaw dla początkujących, jako prezent świąteczny, postanowiłem spróbować warzenia i podążałem za wskazówkami, jak ty...
Dogfish Head sprawia, że IPA nazywa się "60 minut", "90 minut" i "120 minut". Zgodnie z Wikipedią (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ead_Brewery...
Kilka dni temu przechodziłem przez ulicę i przechodziłem obok sklepu z napojami, gdzie zobaczyłem kilka butelek absyntu. Istniały wersje zielona, czer...
Co dokładnie wiąże się z procesem warzenia piwa, który zmienia piwo w kwaśne? Czy jest to dodatek niektórych kwasów mlekowych lub drożdży? Powiedziano...
Czy jest to praktykowane komercyjnie? Nie jestem pewna, czy skaluje się to bardzo dobrze, ponieważ rozumiem, że technika ta trwa długo (https://homeb...
Lubię piwowarstwo i związane z nim wyzwania. Jestem samoukiem i raczej dobrze radzę sobie z moimi słodkimi piwami. Jestem południowoafrykańczykiem i c...
Piwo jest bardzo zróżnicowane, a jedną z najbardziej zauważalnych różnic podczas picia jest poziom saturacji. Jakie czynniki w składzie, procesie warze...
I read yet this (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan) on Wikipedia and some small articles. The articles did not satisfy my curiosity. My q...
Chciałbym zacząć to hobby, ale nie wiem jak trudno jest to robić w klimacie półpustynnym. Czy powinienem mieć miejsce z chłodną temperaturą, aby nie ze...
Podczas rozmowy mój przyjaciel wspomniał coś o Fermentacja dna i nie do końca zrozumiałem, co to było. Rozumiem kiedy coś jest sfermentowane, ale jaka...
Podane piwa rzemieślnicze, które są zwykle warzone bez wielu konserwantów, jaki jest średni czas, przez jaki piwo musi siedzieć w beczce, zanim będzie...
Z tego co wiem, miód pitny produkowany jest głównie z miodu i może, ale nie musi zawierać dodatku chmielu. Czy miód pitny jest uważany za styl piwa, cz...
Kiedy widzisz reklamę piwa, niektóre z nich reklamują nagrody, które zdobyły na różnych festiwalach i/lub konkursach piwnych. Jakie są standardy sędzi...
Dlaczego niektóre piwa mają wysoki poziom alkoholu, a niektóre niski? Czy zawartość alkoholu jest czymś, co można zmienić dla konkretnego naparu, a piw...
Mieszkam w Niemczech i znam co najmniej 2 osoby, które to robią. Ale dlaczego miałbyś ryzykować, gdybyś mógł po prostu kupić bardzo dobre piwo w swoich...
Większość lżejszych alkoholi można destylować lub zagęszczać w celu uzyskania mocnych likierów. Wino może być destylowane do koniaku lub brandy, cydr j...
Jako miłośnik piwa przez lata wypiłem tysiące wspaniałych piw. Dzięki temu nauczyłem się sporo o różnicach w gatunkach piwa i sposobach ich warzenia, a...
kupiłem w lecie zestaw od Northern Brewer. Zestaw ten jest dostarczany z ekstraktem słodowym i ziarnami (głównie dla koloru). Zakładam, że ziarno byłob...
Lagery (https://en.wikipedia.org/wiki/Lager) tradycyjnie produkowane były w chłodniejszych miesiącach i przechowywane (leżakowane) w jaskiniach. Skor...
Właśnie teraz warzę partię Amber Ale i zastanawiałam się, czy można by włożyć coś do brzeczki podczas jej fermentacji, aby zmienić jej smak. Czy mógłby...
Przejrzałem broszurę dotyczącą piwowarstwa i wspomniałem w niej o warzeniu piwa metodą "Single Turn", "Double Turn" i "Triple Turn". Nie wspomniała ona...
Jestem jedną z tych osób, które wkładają prawie całą swoją energię w rzeczy inne niż warzenie. A mimo to robię to jeszcze trochę. Dlatego w piwnicy mam...
Czy ktoś może mi powiedzieć, czy na rynku amerykańskim Becks stosuje się do obecnej definicji Reinheitsgebota (alias niemieckiego prawa czystości) i ja...
Od dawna słyszę plotki od samozwańczych "koneserów piwa", że Guiness, którego piję, nie jest tak naprawdę warzone w Irlandii, ani Beck's z Niemiec. Wy...
Podczas przechadzki po sklepie z artykułami piwowarskimi zobaczysz różne drożdże. Podobnie, podczas przechadzki po sklepie spożywczym zobaczysz różne...
Te puszkowane, bez dodatków, wiśnie są pakowane we własny sok, podlewane. Wcześniej zostawiłam ten sok w plastikowej butelce z wodą podczas picia, tylk...
Podczas gdy zazwyczaj skupiamy się na glukozie, sacharozy i fruktozie do warzenia piwa, istnieje dużo cukrów (https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_s...
Znalazłem kilka specjalnych ziaren, które zamierzałem wykorzystać do produkcji piwa, ale czas je zgubił. Leżały one w brązowych papierowych torbach od...
Jakie wino jest zrobione z rodzynek, a nie z winogron? Czym różnią się składniki odżywcze w winie wytwarzanym z rodzynek od winogron? Czym różniłby się...
Zastanawiam się nad warzeniem własnego piwa i jestem zainteresowany wykonaniem etykiet wielokrotnego użytku przy użyciu naklejek samoprzylepnych - taki...
Często robię wino z zestawów. Trochę znudził mi się jego smak i chciałbym, żeby miało smak wędzony i dębowy. Jak dodać wędzony smak do czerwonego wina?...
W reklamach niektórych piw widnieje informacja, że zdobyły one złote medale na różnych konkursach lub inne wyróżnienia. Czy istnieje lista najważniejs...
Jestem coraz bardziej zainteresowany warzeniem własnego piwa i z powodu braku miejsca myślę, że rozmiar 1 galona może być moim idealnym wyborem. Pytani...
Kiedy po raz pierwszy zrobiłem partię piwa, facet powiedział, że można użyć odkażacza do wina do czyszczenia butelek (nie można - odkażacz do piwa zabi...
Pasteryzowanie jest powszechnym zadaniem w browarach przemysłowych. Jednak w kontekście piwowarstwa domowego pojawiają się następujące pytania: Czy mo...
Czy czarne piwo to naprawdę piwo (jeśli chodzi o drożdże i czas parzenia)? Czy mogę po prostu wrzucić to, co jest dobre, ale użyć drożdży jasnych? Jeśl...
Czy są jakieś historyczne przypadki, w których prawdziwi jeńcy (https://en.wikipedi a.org/wiki/Prisoner_ of_war) robili jakąś formę alkoholu podczas pr...
Chcę uwarzyć piwo i zastanawiam się w jakiej temperaturze powinienem je fermentować? Chcę warzyć ales jak IPA i Pale Ale. Jaką różnicę mają różne temp...
Niedawno zrobiłem moją drugą partię piwa. To jest dyniowe piwo. Stwierdzam, że butelki zawierają dużą ilość osadu, prawie jak błoto pośniegowe na dnie...