Etiqueta: cooking x10

Zastanawiałem się, czy na ogół dobrym pomysłem jest połączenie przepisów na bazie piwa z tym samym piwem, którego używasz do ich przyrządzania. Na przy...

• 13
• pairing
• cooking

Zwykle staram się wypić całe piwo w moim growlerze w ciągu dwóch nocy. Podczas gdy druga porcja jest zwykle nieco mniej gwieździstą niż pierwsza, to zw...

• 11
• growlers
• cooking

Zawsze mówiono mi, że jeśli mam zamiar gotować z winem, wystarczy kupić tanią butelkę, ponieważ nie robi to żadnej różnicy po ugotowaniu alkoholu. Czy...

• 11
• cooking
• wine

Widziałem sporo przepisów na tę staropolską zupę opartą na piwie, jajku, serze i niektórych innych składnikach, ale wszystkie one nazywają się "piwo" l...

• 9
• history
• cooking

Produkcja piwa i bachorów polega na gotowaniu bratwurst & pokrojonej cebuli w piwie i wykańczaniu bachorów na grillu. Jakiego piwa należy używać do go...

• 8
• pairing
• cooking

Wiem, że istnieje wiele wątków na temat tego, co można gotować z piwem jako składnikiem. Ale: Zrozumiałam, że wszystkie zawierają jakiś rodzaj mięsa l...

• 8
• cooking

Wcześniej udało mi się zrobić ciasto Guinnessa http://www.nigella.c om/recipes/view/choc olate-guinness-cake- 3086 (http://www.nigella.com/recipes/view/...

• 6
• taste
• stout
• cooking

Ostatnio robię danie spaghetti, którego bohaterem jest wino. Gotowanie spaghetti kończy się na sosie (którego gotowanie też się już zaczęło) przygotowa...

• 5
• recommendations
• alcohol-level
• cooking
• red-wine

Chcę zrobić odpowiedni drobiazg sherry, ale nie chcę używać sherry! Czy istnieje jakiś alternatywny likier, który nie zmieni całego etosu tego drobiazg...

• 4
• wine
• pairing
• cooking

Czasami może być trudno zdobyć to, co zawsze uważałem za właściwy składnik dla Zabaione (https://en.wikipedia.org/wiki/Zabaione) - Marsala (https:/...

• 3
• whiskey
• cooking
• substitutions