Tag: distillation x9

Załóżmy, że wiem jak prawidłowo sfermentować ziarno i destylować je do whisky, i że mam cały niezbędny sprzęt. Jeśli chcę whisky "sour mash", jak bym t...

• 7
• whiskey
• distillation

Niedawno wróciłem z wizyty w Islay w Szkocji, gdzie dowiedziałem się, że destylarnie wykorzystują torf w procesie suszenia jęczmienia, aby nadać lokaln...

• 7
• whiskey
• scotch
• distillation

To jest bardziej hipotetyczne pytanie! Zastrzeżenie: Nie mam zamiaru robić destylacji w domu w jakiejkolwiek formie. W większości krajów destylacja w...

• 6
• distillation

Jak rozumiem, destylacja wytwarza alkohol w bardzo wysokim procencie, ponad 90%. Oczywiście nie pozostawia to wiele miejsca na związki smakowe. I rzecz...

• 5
• spirits
• distillation

Ponieważ otrzymuję wiele ofert alkoholi z Ameryki Łacińskiej, a nie mam żadnego doświadczenia w sprzedaży tych (wysokiej jakości) produktów, myślę, aby...

• 4
• spirits
• distribution
• distilleries
• distillation

Destylacja olejków eterycznych odbywa się przy innych ciśnieniach i temperaturach niż destylacja alkoholu. Tak więc przy destylacji spirytusu bezpośred...

• 3
• flavor
• spirits
• distillation

Mam kupiony w sklepie destylator, to jest mój drugi raz, kiedy go używam. Za pierwszym razem wlałem wino domowej roboty i zrobiłem niezłą Brandy. Tym...

• 2
• distillation

AFAIK, dobrzy destylatorzy odrzucają (lub przynajmniej redukują) "główkę" (zazwyczaj pierwsze 5%) z każdej podstawowej destylacji, ponieważ zawiera ona...

• 2
• wine
• production
• distillation

Czy to prawda: Alkohol destylowany, taki jak gin, wódka, szkocka, whisky i żyto są produkowane z fermentacji i destylacji pszenicy, ledwie lub żyta. W...

• 1
• health
• vodka
• distillation
• rum