Mam proste pytanie. Jeśli smakujesz lub czytasz o winie, spotykasz wszystkie rodzaje smaków: masło, wiśnia, tymianek, itp. Ale na przykład winogrona ni...
myślę o zrobieniu pierwszego piwa tego lata. Jednak w moim kraju lato ma temperaturę otoczenia około 25-30º. Więc moje pytanie, czy jakiego rodzaju piw...
Czy podczas fermentacji wina w stalowym zbiorniku należy założyć pokrywę, czy pozostawić ją otwartą? Teraz, jak rozumiem, jeśli jest otwarta na tlen,...
Zrobiłem zestaw Brewdog Punk IPA z zestawu, który sprzedają. W howto wsypali cukier do butelki przed napełnieniem. Czy to jest obowiązkowe, żeby mieć d...
Różne mleko zwierzęce zawiera więcej cukru niż inne. Czytałem, że Hunowie pili fermentowane mleko końskie (https://en.wikipedia.org/wiki/Kumis), ale...
Zrobiłem wino zeszłej jesieni (2015) wrzesień i raced go jeden raz. Potem zostawiłem je w karnistrach. Przestało fermentować i wyklarowało się. Nigdy g...
Jeśli miałbyś dwa identyczne procesy warzenia piwa i pozostawiłbyś oba do otwartej fermentacji, jaka byłaby odległość potrzebna do stworzenia namacalne...
Czy istnieje metoda fermentacji bananów? Mam tu dużo bananów, najwyraźniej są to banany Cavendish(?). Czy istnieje prosty sposób na wyprodukowanie z ni...
Te puszkowane, bez dodatków, wiśnie są pakowane we własny sok, podlewane. Wcześniej zostawiłam ten sok w plastikowej butelce z wodą podczas picia, tylk...
Jaki alkohol jest zrobiony wyłącznie z nektaru kwiatów (bez chmielu), jak ssak miodowy? Gdzie mógłbym go kupić? Wciągnij do środka kwiat karmy miodowej...