Tag: fermentation x13

Mam proste pytanie. Jeśli smakujesz lub czytasz o winie, spotykasz wszystkie rodzaje smaków: masło, wiśnia, tymianek, itp. Ale na przykład winogrona ni...

• 6
• wine
• red-wine
• fermentation

myślę o zrobieniu pierwszego piwa tego lata. Jednak w moim kraju lato ma temperaturę otoczenia około 25-30º. Więc moje pytanie, czy jakiego rodzaju piw...

• 5
• style
• ale
• recommendations
• fermentation

Czy podczas fermentacji wina w stalowym zbiorniku należy założyć pokrywę, czy pozostawić ją otwartą? Teraz, jak rozumiem, jeśli jest otwarta na tlen,...

• 4
• wine
• fermentation

Zrobiłem zestaw Brewdog Punk IPA z zestawu, który sprzedają. W howto wsypali cukier do butelki przed napełnieniem. Czy to jest obowiązkowe, żeby mieć d...

• 4
• ipa
• bottling
• fermentation

Różne mleko zwierzęce zawiera więcej cukru niż inne. Czytałem, że Hunowie pili fermentowane mleko końskie (https://en.wikipedia.org/wiki/Kumis), ale...

• 4
• fermentation

Zrobiłem wino zeszłej jesieni (2015) wrzesień i raced go jeden raz. Potem zostawiłem je w karnistrach. Przestało fermentować i wyklarowało się. Nigdy g...

• 4
• bottling
• wine
• fermentation

Jeśli miałbyś dwa identyczne procesy warzenia piwa i pozostawiłbyś oba do otwartej fermentacji, jaka byłaby odległość potrzebna do stworzenia namacalne...

• 4
• fermentation

Czy istnieje metoda fermentacji bananów? Mam tu dużo bananów, najwyraźniej są to banany Cavendish(?). Czy istnieje prosty sposób na wyprodukowanie z ni...

• 3
• fermentation

Te puszkowane, bez dodatków, wiśnie są pakowane we własny sok, podlewane. Wcześniej zostawiłam ten sok w plastikowej butelce z wodą podczas picia, tylk...

• 3
• brewing
• wine
• yeast
• fermentation

Jaki alkohol jest zrobiony wyłącznie z nektaru kwiatów (bez chmielu), jak ssak miodowy? Gdzie mógłbym go kupić? Wciągnij do środka kwiat karmy miodowej...

• 3
• ingredients
• fermentation