Tag: hops x16

Pewnego dnia zaproponowano mi piwo, które podobno zostało zrobione z chmielem cytrynowym. Co to jest chmiel cytrynowy? Dlaczego miałbym się przejmować,...

• 19
• hops

Tło: W zeszłym tygodniu piłem "Tour de Fall" z Nowej Belgii i myślałem o chmielu, którego próbowałem na mecie. Chmiel w ogóle był dla mnie dość powoli...

• 11
• taste
• hops
• drinking

Jaka jest różnica między chmielem na sucho a chmielem zwykłym, zarówno pod względem procesu produkcji, jak i smaku? Chyba zaczynam rozumieć, jak smakuj...

• 10
• hops

Czytałam, że surowy chmiel może być zły dla psów, powodując w jakiś sposób hipertermię. Ale czy po warzeniu piwa, piwo też jest złe? A co z bardzo chmi...

• 10
• hops

Czy chmiel ma (lub miał w przeszłości) jakiekolwiek zastosowanie poza warzeniem piwa? Mam na myśli: W pytaniu datowanie pierwszych nowoczesnych piw...

• 9
• hops
• history

Niedawno przeczytałem artykuł Stephena Buhnera "Sacred and Herbal Healing Beers", w którym twierdził, że chmiel był w renesansie dość nowym sposobem na...

• 8
• history
• hops

Piwa chmielowe wydają się być w tej chwili modne. Wydaje się, że niektórzy piwowarzysze starają się produkować piwo wyłącznie po to, by było jak najba...

• 7
• hops
• flavor

Chciałbym wiedzieć te dwie rzeczy: (1): Jakie są oceny w jednostkach IBU zwykłych lagerów: np. Stella, Kronenbourg, Fosters, Becks, Heineken, San Migu...

• 7
• hops
• lager

Zastanawiam się, ponieważ sam chcę warzyć te style piwa....

• 7
• brewing
• specialty-beers
• craft-beers
• hops

Często można usłyszeć wino omawiane w kontekście klimatu, gleby, itp. winnicy. Powszechne są określenia "nowy świat" i "stary świat" win. Czy istnieje...

• 6
• breweries
• style
• hops

Skoro piwo jest robione z chmielem, to jaką wartość odżywczą ma ten chmiel dla organizmu człowieka, gdy piwo jest spożywane?...

• 6
• health
• hops

Kiedy piję piwo, mogę posmakować trochę goryczy, potem trochę słodyczy, potem czegoś w rodzaju długotrwałego smaku. Jestem ciekawa - czy ten trwały sma...

• 5
• taste
• flavor
• hops
• malt

Moja pierwsza partia piwa była bardzo skomplikowana, z wieloma różnymi składnikami i szczerze mówiąc, nie byłem nawet pewien, co dokładnie robię. W dru...

• 5
• hops
• yeast
• malt

Czy istnieje pełna lista chmielu na całym świecie? Obecnie właśnie zbieram je, gdy piję i pytam browarników lub właścicieli pubów, z których chmielu k...

• 4
• hops

Jestem miłośniczką chmielu, ostatnio znalazłam jeden z bestsellerów IIPA (http://naparbier.com/menu/hop-doom/), którego kiedykolwiek próbowałam nie...

• 4
• taste
• brewing
• hops

Zamiast używać worka chmielowego jako ostatniego naparu, dodałem tylko kilka granulatów chmielowych prosto do brzeczki. Dało to zupełnie inny smak. Nap...

• 4
• hops