Wiem, że istnieją te piwa, które wykorzystują owoce, a następnie pozostawiają piwo o słodkim smaku, na przykład belgijskie Hoergaaden ze skórką pomarań...
Niedawno wypiłem "Karę" Stone'a, którą uwarzono z jalapeños! Mieszkając w domu z jalapeños z mojego ogrodu przez lata byłem bardzo podekscytowany. Czy...
Uwielbiam St. Germain, i stał się zszywką w moim domu... ale jest tak cholernie drogi. Chciałbym zrobić domową wersję za ułamek ceny, używając serdeczn...
Obowiązkowe zastrzeżenie: Nie pytam** o rady związane ze zdrowiem, to pytanie jest po prostu z czystej ciekawości**. Piję okazjonalnie piwo, wino lub...
Zamierzam zrobić wino cukrowe. Chcę poprawić smak poprzez dodanie mięty, ale nie wiem gdzie mogę dostać trzy filiżanki świeżej mięty. Jeśli użyję ekstr...
Domyślam się, że pH Portera jest wyższe niż IPA, z powodu kwasów alfa lub innych kwasów chmielowych. Słyszałem również, że może to w dużym stopniu zale...
Słyszałam określenie inverse lub inverted simple syrop używane w przepisach koktajlowych, ale nie byłam w stanie zrozumieć, jak bardzo różni się to od...
Wiele napojów i koktajli to mieszanka różnych alkoholi z lub bez dodatkowych smaków wprowadzanych przez soki, koncentraty i/lub inne składniki, które t...
Będąc wielką fanką octu, zastanawiałam się ostatnio, czy istnieją rzeczywiście znane przepisy na koktajle/napoje z dodatkiem octu jako składnika, najle...
Jestem amatorem tematu, więc zastanawiałem się, czy wszystkie jadalne owoce mogą być zamienione w wino owocowe? Dlaczego winogrona stały się historyczn...