Chciałbym kupić piwnicę dla starzejącego się wina w domu, ale nie wiem, czy białe i czerwone wino może być przechowywane w tej samej piwnicy. Może w t...
Cabernet Sauvignon jest odmianą bardziej odpowiednią do starzenia się, ale czy są jakieś ogólne wytyczne dotyczące idealnego wieku, czy też jest on bar...
Moja żona uwielbia pić Moscato i Stella Rosa, ale nie odurzają jej. Muszę od czasu do czasu przypalić jej drinki (oczywiście świadomie) whiskey, aby po...
W Niemczech tradycją jest picie ciepłego wina w zimie zwanego Glühwein, szczególnie w tygodniach poprzedzających Boże Narodzenie. Dodatkowe składniki t...
Mam proste pytanie. Jeśli smakujesz lub czytasz o winie, spotykasz wszystkie rodzaje smaków: masło, wiśnia, tymianek, itp. Ale na przykład winogrona ni...
Tydzień temu było 100 stopni Fahrenheita, a ja nie mam AC. Wynik: moja nowo otwarta 1,5-litrowa butelka Merlota poszła źle. Więc kupiłem nową butelkę...
Szukam rekomendacji czerwonego wina. Rytuał rzymski (https://en.wikipedi a.org/wiki/Roman_Rit ual) Kościoła Katolickiego ma specjalne błogosławieństwo, k...
Jak wszyscy wiedzą, masz pozwolić czerwonemu winu oddychać przed piciem. Robię to za każdym razem, ale tak naprawdę nie rozumiem dlaczego. What does l...
Ostatnio robię danie spaghetti, którego bohaterem jest wino. Gotowanie spaghetti kończy się na sosie (którego gotowanie też się już zaczęło) przygotowa...
Szukam wina, które będzie smakować podobnie do gruzińskiego czerwonego półsłodkiego Kindzmarauli (https://en.wikipedi a.org/wiki/Saperavi# Kindzmarauli...
Wiem, że białe wina są zazwyczaj podawane w stanie schłodzonym, a bardziej suche lub pełne czerwienie podawane są w temperaturze pokojowej. Na zbliżają...
Jakie potrawy łączą się dobrze z czarnym winem? Czarne wino w rzeczywistości jest bardzo, bardzo ciemne czerwone wino i chciałbym wiedzieć, co łączy s...
Chcę zorganizować spotkanie wokół włoskiego wina, ale mam wiele pytań w głowie. Przeczytałem wiele stron w tej dużej sieci do przygotowania wina. Moj...
Mam butelkę, która stała przez jakiś czas otwarta w temperaturze pokojowej i trochę skwaśniała. Jak mogę zrobić z niej ocet? Jak długo to trwa? Jaki...
Dużo czytam, że otwarta butelka wina może trwać około 3 do 7 dni, gdy jest dobrze przechowywana w lodówce, ale chcę wiedzieć, jak długo będzie trwało w...
Mam ta butelka Coopera i Thief (https://www.cooperandthief.com/). Z etykiety, jest to mieszanka czerwonego wina postarzanego w Bourbon Barils. Jednak...
Khvanchkara to czerwone wino z winogron Aleksandrouli, Mujuretuli z regionu o tej samej nazwie w Gruzji. Jak wspomniano w Wikipedii (https://en.wiki...
Kiedy myślimy o czerwonym mięsie zazwyczaj myślimy o ciężkim posiłku, prawda? Cóż, to jest właśnie to, co czerwone wino reprezentuje w świecie wina......
Wina wędzone istnieją od czasów rzymskich. W rzeczywistości, Rzymianie posiadali specjalną komorę do palenia win, zwaną fumarium (https://en.wikipedi...
Jak możemy sklasyfikować garbniki stosowane w produkcji różnych win, takich jak wino białe i czerwone, na podstawie garbników drzewnych i garbników win...
Czy to dziwne, że lubię moje czerwone wina lekko schłodzone? A może to normalne? Ciągle słyszę, że powinniśmy pić czerwone w "temperaturze pokojowej"....
Około 10 lat temu miałem cabernet, który był wytrawny, ale miał słodki finisz. Próbowałem dowiedzieć się, co to było za wino i nie udało mi się. Równi...