Ostatnio zacząłem widzieć odniesienia do terminu "Cicerone" pojawiające się w Internecie; zazwyczaj są oni opisywani jako "sommelierzy piwa" i na tym t...
W Republice Czeskiej puby z piwem w cysternach są dość powszechne i popularne. W wielu pubach i restauracjach piwo nie jest przechowywane w ruchomych b...
Jakiś czas temu byłem na kolacji z enofilem, który zamówił drogą butelkę czerwonego wina. Po kilku łyknięciach zauważył, że było bardzo "dębowe". Myśla...