Tag: serving x33

Pytania i odpowiedzi dla miłośników napojów alkoholowych oraz osób zainteresowanych piwem, winem lub alkoholami.

5

odpowiedzi

Dlaczego warto mieć pianę na piwie?

Widziałem, jak ludzie narzekają, gdy podawali piwo bez piany. Tak samo nie ma sensu dostawać szklanki pełnej piany. Przy podawaniu piwa, ile jest odpo...

4

odpowiedzi

W jakiej temperaturze należy podawać piwo?

Ogólnie rzecz biorąc, jaki jest najlepszy sposób na określenie temperatury, w jakiej należy podawać dane piwo? Temperatura pokojowa? Zimno? Supercold?...

6

odpowiedzi

Dlaczego steiny mają pokrywy?

Jaki jest sens pokrywy na steinie piwa? beer stein https://i.stack.imgur.com/yy4mu.jpg...

3

odpowiedzi

Jaka jest różnica między piwem beczkowym a beczkowym?

Butelki beczkowe wydają się popularne poza USA (zwłaszcza w Wielkiej Brytanii). Co odróżnia ten styl piwa od piwa z normalnej beczki?...

4

odpowiedzi

Dlaczego ktoś miałby zdecydować się na użycie Nitro vs CO2 jako gazu do piwa?

Niektóre piwa mają inny smak na Nitro vs CO2. Jestem pewien, że kryje się za tym nauka. Dlaczego wybrać jedno z nich zamiast drugiego?...

2

odpowiedzi

Czy jest coś, co mogę zrobić, jeśli nie zostawię szklanki na ladzie, aby złagodzić nadwęglenie?

Niedawno odebrałem kilka butelek tego, co wydawało mi się ciekawymi browarami z Hitachino (http://hitachinonest.com/), ponieważ byłem zainteresowany...

1

odpowiedzi

Kiedy w historii serwowania piwa nastąpiło przejście od ciepłego napoju do zimnego?

Wiem, że dziś może toczyć się na ten temat pewna debata, w zależności od tego, po której stronie Atlantyku się znajduje, ale wydaje się, że w historii...

2

odpowiedzi

Usuwając papier Crown / Neck

Niedawno przeprowadziłem się do Niemiec i zabrałem Rothaus Pils tutaj na przyjęcie. Otworzyłem zakrętkę po częściowym rozerwaniu papieru w koronie/szyi...

2

odpowiedzi

Jaki jest najlepszy rozmiar serwowania do degustacji piwa?

Widziałem komentarz zadający to pytanie tutaj (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/153/if-you-are- having-a-beer-tastin g-what-is-a-good-way -to...

1

odpowiedzi

Jak stwierdzić, czy wylałem stout prawidłowo?

Na co muszę zwrócić uwagę, gdy wyleję stout i jak stwierdzić, czy wylałem stout prawidłowo? Zwykle odnosi się to do "regularnych" doutów lub doutów cze...

2

odpowiedzi

Kiedy liczy się lanie?

Szczególnie jeśli chodzi o podawanie piwa, np. Guinnessa, dyskusyjne jest to, że lanie jest najważniejszym aspektem. Jest to coś, co rozumiem ze względ...

2

odpowiedzi

Niezwykłe receptury

Rozumiem otwory w szklance pozwalają na dodanie aromatu do smaku. Ostatnio jednak miałam Kwak w rekomendowanym przeze mnie szkle, które jest podobne do...

2

odpowiedzi

Czy oszroniona szklanka powoduje znaczne rozcieńczenie piwa, które posiada?

Zawsze byłem fanem "im zimniej tym lepiej". Lubię używać szklanki, która została umieszczona w zamrażarce. Oczywiście, w tym scenariuszu jest na niej...

1

odpowiedzi

Crash course to serving keg beer

Byłem na pikniku, gdzie ktoś przyniósł nam beczkę piwa. Wyszli z beczki, z kranu, i zaproponowali nam zabawę i wyszli. I tam stanęliśmy, zdziwiony jak...

1

odpowiedzi

Kim dokładnie jest Cicerone? Czym się zajmują?

Ostatnio zacząłem widzieć odniesienia do terminu "Cicerone" pojawiające się w Internecie; zazwyczaj są oni opisywani jako "sommelierzy piwa" i na tym t...

1

odpowiedzi

Czy bąbelki w Guinnescie opadają?

Przywykliśmy do tego, że widzieliśmy bąbelki unoszące się w szklance piwa, ale bąbelki w Guinnescie wydają się łamać zasady. Czy bąbelki naprawdę opad...

1

odpowiedzi

Tap it or Pump it!

Ilekroć jestem w barze zawsze widzę butelki piwa lub piwo na pompie, ale nigdy nie widziałem baru, który serwuje piwo z normalnego kranu, dlaczego tak...

2

odpowiedzi

Jak uzyskać dobrą separację warstw dla Shock Top Choc-top?

Kupiłem wczoraj wieczorem 6 paczek Shock Top i sugeruje na opakowaniu, aby zrobić napój, który nazywają "Choc-Top". Paczka ta zawiera 3 belgijskie Shoc...

2

odpowiedzi

Zmniejszająca się piana w nadwęglonym piwie

Mam trochę domowego piwa, które jest naprawdę nadwęglone (wcześniej dowiedziałem się o kalkulatorach cukru podkładowego (https://www.google.com/searc...

2

odpowiedzi

Jak skojarzyć piwo ze szklanką?

Niedawno zacząłem się uczyć czegoś o piwie i nagle zauważyłem, że od jakiegoś czasu zawsze serwuje mi się podobne rodzaje piwa na różnych wyglądających...

2

odpowiedzi

Jak pić kvass?

Niedawno dostałem butelkę żyra (czyli kvass z Litwy). Z nim przyszedł kufel piwa, więc chyba sprawa szkła jest załatwiona. W jakiej temperaturze mam g...

1

odpowiedzi

Kiedy i jak pić piwo piwne?

Kupiłam kilka piw Samuela Adamsa "jednorazowych", a konkretnie "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (piernik stout)", "Griffin's Bow (wino jęczmienne)"...

3

odpowiedzi

Dlaczego niektóre piwa są ciepłe, a niektóre zimne?

Podczas pobytu w moim lokalu zawsze lubię spróbować nowych piw, a gdy przechodziłam przez kilka różnych piw i zauważyłam, że prawie wszystkie miały róż...

1

odpowiedzi

Jak dekantować piwo z butelki

Mam starą butelkę Sahti, Samuel Adams, prawdopodobnie 3 lata, jest przechowywana prawidłowo, zauważyłem, że ma dużo osadów, nie wiem, czy to normalne c...

2

odpowiedzi

The King's Shilling

Niedawno kupiłem nową cycuszkową cycuszkę ze szklanym dnem i srebrnym szylingiem zamkniętym między dwoma kawałkami szkła. Po małych badaniach odkryłem...

3

odpowiedzi

Kostki lodu w rumie

Piję swój rum prosto. Ostatnio popijałem szklankę rumu i kolega wlał do niej kilka kostek (przed napełnieniem rumu). Jeśli to nie jest ta sama różnica...

2

odpowiedzi

Dlaczego w barze przechowuje się/podaje piwo z jodły?

Ostatnio byłem w kilku barach, w których w menu piwa znajduje się sekcja "What's on cask?". Menu nie sugeruje jednak, dlaczego to piwo trzymane jest w...

2

odpowiedzi

Serwis czerwonego wina

Chcę zorganizować spotkanie wokół włoskiego wina, ale mam wiele pytań w głowie. Przeczytałem wiele stron w tej dużej sieci do przygotowania wina. Moj...

1

odpowiedzi

Jaka jest jedna najbardziej wpływowa książka, którą powinien przeczytać każdy entuzjasta piwa?

Gdybyś mógł cofnąć się w czasie i powiedzieć sobie, aby przeczytać konkretną książkę o piwie, która by to była?...

2

odpowiedzi

Jak otworzyć piwo bez otwieracza do butelek?

Jak otworzyć butelkę piwa, gdy nie ma w domu otwieracza do butelek? Twist off nie wchodzi w grę. A wszystko, co wymaga użycia zębów, powinno być pomin...

1

odpowiedzi

Co robi rytuał absyntu?

Nie jestem ekspertem od absyntu, a także, nie jestem w ogóle do rytuałów żadnego rodzaju, więc jestem ciekawy. Czy ktoś może mi powiedzieć, co robi ryt...

3

odpowiedzi

Jak otworzyć butelkę wina bez korkociągu?

Jak bezpiecznie otworzyć butelkę wina, gdy nie ma w niej korkociągu? (Oczywiście mówimy tu o butelkach korkowych, a nie odkręcanych...)...

1

odpowiedzi

Rekomendacje dla zestawu do przebudowy kegeneratora?

Mam mini lodówkę i szukam możliwości przekształcenia jej w kegerator z kranem wieżowym na górze. Sprawdziłem kilka zestawów do konwersji kegeneratora i...