Étiquette: terminology x21

W niektórych pytaniach na tej stronie, widziałem słowo "skunking" rzucane wokół. Co ono oznacza? Zakładam, że jest to proces, który powoduje, że piwo i...

• 20
• terminology
• skunking

Wygląda na to, że Piwo imbirowe nie ma jęczmienia, chmielu, brzeczki, niczego słodowanego; więc dlaczego to jest "piwo"? Wygląda na to, że jest bliżej...

• 18
• history
• flavor
• terminology
• additives

Jaka jest różnica między normalnym piwem a trapistą? Czy jest jakaś różnica w smaku lub stylu warzenia piwa?...

• 16
• terminology
• trappist
• differences

Co to jest piwo beczkowe i jak bardzo jest ono różne? Widzę ten termin otynkowany na puszkach, ale nie mam pojęcia, co on oznacza, ani jak wpływa na sm...

• 15
• terminology

Piwo Pork Slap oznacza, że jest to "cały słód" w sposób, który oznacza oficjalne wyróżnienie. Co oznacza "cały słód", zakładając, że istnieje standardo...

• 13
• terminology

Widziałem wyrażenie "fl. oz" wraz z numerem w wielu etykietach piw. Na przykład, widziałem "9.4 fl. oz", "12 fl. oz", "11.2 fl. oz"... Co oznaczają te...

• 12
• terminology

Tutaj w Japonii piwo beczkowe nazywa się imieniem (生), czyli tak powiedział mój szef. Odnosząc się do mojego poprzedniego pytania (https://alcohol.stac...

• 11
• terminology
• draught
• local

Przynajmniej w Wielkiej Brytanii wiele piw jest sprzedawanych w wersji zwykłej i w wersji "eksportowej" (droższej). Na przykład: Carlsberg i Carlsberg...

• 10
• terminology
• lager

Stoutowie są twardzi, Pale Ales używają jasnego słodu, ale skąd się wzięła nazwa portier?...

• 9
• history
• terminology
• porter
• varieties

Wiem, że istnieją pewne słowa, których eksperci używają, gdy mówią o winie. Kategorie smakowe, kolor itp. Jest to oczywiście kwestia kreatywności i su...

• 8
• terminology
• taste