2014-01-22 02:29:44 +0000 2014-01-22 02:29:44 +0000
4
4

Czy jest coś wyjątkowego w Coronie, co sprawia, że nadaje się ona do dodania kromki limonki?

Corona, i kilka innych piw, zwykle dobrze komponuje się z kromką cytryny w środku. Czy jest coś szczególnego w stylu piwa, czy jest to coś marketingowego?

Odpowiedzi (2)

5
5
5
2014-01-22 04:00:55 +0000

Powiedziałbym, że to właśnie lekki korpus, niska słodowość i niska goryczka sprawiają, że jest on przyjemny dla dodatków cytrusowych (i być może innych dodatków)

Niski smak i goryczka oznacza:

  • jeśli zdecydujesz się coś dodać, potrzebujesz tylko odrobinę, zanim będziesz mógł spróbować / powąchać dodatek
  • jest mniej “ingerencji” od smaków piwa, więc dodatek smakuje czystiej

Kontrast z dodaniem cytrusów na przykład do Czech Pils. Musiałbyś dodać dużo więcej soku - gorycz i słód szkieletowy piwa konkurowałyby z dodatkami cytrusowymi.

1
1
1
2018-05-15 12:29:19 +0000

Nie myśl, że to sztuczka marketingowa. Wyobraź sobie wszystkie koszty związane z wyjęciem z butelek plasterków cytryny.

Cytryna w ogóle bardzo dobrze pasuje do piwa. W Niemczech (nie tylko tam) mieszanka piwa i lemoniady jest bardzo popularna i znana (zwana Radler lub Alsterwasser).