5
5
Plastikowa butelka żyra (kvass) rozszerzona w samolocie: jakie są możliwe konsekwencje?
Para przyjaciół właśnie wróciła z wakacji na Litwie i przyniosła mi butelkę żyra . Butelka jest jednak wykonana z plastiku (wygląda jak butelka z sodą) i cierpiała na to, co, jak sądzę, dzieje się w samolocie pod niskim ciśnieniem: rozprężała się jak balon, nawet zakrętka ma kopułę.
Jakie mogą być konsekwencje tej ekspansji dla smaku, konserwacji, saturacji lub czegokolwiek innego, o czym mógłbym zapomnieć?