2014-01-29 19:30:45 +0000 2014-01-29 19:30:45 +0000
6
6

Jakie piwa są dobre do produkcji shandy?

Jeśli szukam piwa do produkcji shandy, czego powinienem szukać, jeśli chodzi o smak?
Źródło

Odpowiedzi (2)

4
4
4
2014-01-29 19:59:28 +0000

Wygląda na to, że najpopularniejsze są lżejsze piwa:

  • W północnych Niemczech pół na pół zrobione z piwa Pilsner i sody cytrynowej znane jest jako Alster
  • Na południu Niemiec mieszanka Weißbier i sody cytrynowej nazywana jest “Russ” (po rosyjsku).
  • The Radler (rowerzysta) Biermischgetränk ma długą historię w regionach niemieckojęzycznych. Składa się z mieszanki piwa 80:20 lub 70:30 i lemoniady w stylu niemieckim (nie amerykańskiej, ale musującej sody cytrynowej, podobnej, ale nie identycznej z Sprite lub 7 Up).

Od wikipedia

Ogólnie rzecz biorąc, shandies mają być napojami “odświeżającymi”, więc lżejsze piwa mają sens. Możesz być kreatywny z ciemnymi lub chmielowymi piwami, ale generalnie chcesz lżejsze piwa, takie jak pilznery, saisons, golden ales, itp.
Źródło
0
0
0
2014-01-29 20:34:58 +0000

Miałem ostatnio Orange Shandy Leinenkugel’s, która mi się podobała. Większość shandys (shandies?) wydają się być cytrynowe, ten był pomarańczowy. Myślę, że interesujące może być użycie pomarańczy i czegoś o wyraźnie belgijskim smaku zamiast podstawowego pilznera. Pomyślcie o Blue Moon, do którego i tak każdy wkłada kawałek pomarańczy.
Źródło