Piwo o smaku tytoniu

W przypadku zastosowania procesu warzenia piwa, nikotyna w liściach tytoniu zostałyby ekstrahowane do piwa. Zbyt duża dawka nikotyny w piwie byłaby trująca. Cały proces prawdopodobnie wymagałby więcej wysiłku niż jest wart.

Jeśli chodzi o smak tytoniu, to zależy on od smaków, które lubisz w tytoniu. Tak jak niektóre palone whisky dobrze współgrają z cygarami, tak samo działają niektóre bogate piwa. Silne piwa dojrzewające w beczkach po spirytusie często zawierają te same dębowe, waniliowe nuty, które są obecne w dojrzałych alkoholach. Cigar City Brewing używa wielu różnych beczek, aby nadać piwom smak podobny do tytoniowego, a ich nuty smakowe zazwyczaj sugerują połączenie piwa z cygarem.

Jeśli szukasz dymionego piwa bez możliwości zatrucia nikotyną, to proponuję Rauchbier . Część słodu użytego w tym piwie jest palona nad różnymi lasami (zwykle olchą). Niektóre browary eksperymentują z dodawaniem słodu wędzonego do innych rodzajów piwa Porter IPA , etc ).