4
4
fermentacja wina muscadine
Zrobiłem wino zeszłej jesieni (2015) wrzesień i raced go jeden raz. Potem zostawiłem je w karnistrach. Przestało fermentować i wyklarowało się. Nigdy go nie butelkowałem, nadal jest tam z nałożoną górą od aeratora. Czy można go bezpiecznie butelkować. Wygląda dobrze i nie ma zapachu. Postępowałem zgodnie z instrukcją fermentacji i racingu.