Nie mam zbyt wielu opcji w wyborze piwa i dlatego potrzebuję dobrego koktajlu piwnego z wódką/tequilą lub innego dobrego wyboru, aby był on dobry na imprezę.
Czy jest jakiś sposób na zmieszanie rzeczy?
Kilka dość popularnych (i bardzo różnych) koktajli piwnych to:
The Boilermaker or Depth Charge Oryginalna wersja angielska była mieszanką piwa lanego i brązowego, ale ostatnio została spopularyzowana w Australii i USA jako kufel piwa z odrobiną spirytusu (zazwyczaj whisk[e]y) w nim. Po wlaniu zastrzyku, jest to kotlarnia. Jeśli wleje się cały śrut do kufla, to jest to Głębokie Ładowanie (Depth Charge). Uważaj, bo to może sprawić, że będziesz pijany szybciej, niż się spodziewasz (niektórzy mogą uznać to za cechę, ale staram się tutaj zamieszczać odpowiedzialne rady). Przydatne, gdy: chcesz sprawić, by twoje piwo (lub twoje alkohole) były bardziej interesujące.
The Black Velvet Równe części stout i szampan serwowany inny flet szampana. Stout jest unoszony na wierzchu, co daje efekt wizualny. Przydatne, gdy: chcesz dodać trochę klasy do swojego piwa.
Lager Michelada Przyprawiony sokiem z limonki, solą i gorącym sosem. Istnieje wiele odmian, w tym sok z małży, sok pomidorowy, sos worcestershire lub płatki chilli. To coś w rodzaju Krwawej Mary w formie piwa. Przydatne, gdy: chcesz leczyć kaca.
Shandy Równe części piwa i miękki napój, zwykle lemoniada. Przydatne, gdy: nie lubisz piwa lub lemoniady, ale nie ma nic innego w ofercie.
Oto kilka koktajli piwnych:
The Bulldog Mexicana
The Mexican Bulldog Margarita, po prostu, to margarita połączona z butelką Corony - w tej samej szklance. Konkretnie, ta szklanka powinna być wystarczająco duża, aby obsłużyć margaritę i piwo. Do przygotowania tej specjalności wystarczy jedna uncja ulubionej tequili (jeśli dodasz dodatkowy plusk, nie powiemy). Potrzebna jest również mieszanka limonki z margaritą i wszelkie inne dodatki do margarity, które lubisz, takie jak sól dookoła obręczy i soczysty plaster limonki. Wymieszaj swoją margaritę jak zwykle. Po jej zakończeniu, odwróć butelkę Corony do szklanki, aby złote piwo połączyło się z koktajlem. Rezultat jest dość niezwykły. Wiele osób uwielbia sposób, w jaki piwo odcina część słodyczy koktajlu. Inni po prostu uwielbiają poncz, który pakuje. Ponieważ ten napój to tak naprawdę dwa napoje połączone w jednej szklance, możesz spokojnie zamówić drugi lub dodać do szklanki trochę pokruszonego lodu!
Keep It Classic: Black Velvet
, jednoczęściowy Guinness i jednoczęściowe brutalne wino musujące, Black Velvet to urodzony w Londynie koktajl piwny, który po raz pierwszy oczarował pubowiczów w 1861 roku. Napój ten został stworzony, aby pomóc w żałobie po utracie konsorcjum królowej Wiktorii, księcia Alberta. Szampan jest tradycyjnie winem musującym z wyboru, ale inne mogą być zastąpione. Podaj tę połowę i pół napoju w wytrawnym kuflu do piwa, a wtedy będziesz mógł rozkoszować się jego wiktoriańskim urokiem.
Trzymaj to światło: Cuban Bul
Jeśli nie masz nastroju na ciężki Black Velvet, spróbuj orzeźwiającego, przypominającego szprycera Cuban Bul. Będziesz potrzebował 12 uncji lekkiego piwa (wybierz coś chrupiącego), 12 uncji piwa imbirowego, dwie łyżki cukru (lub do smaku) i jedną trzecią filiżanki soku z limonki (wybierz świeżo wyciśniętą). Wymieszaj składniki wraz z kruszonym lodem w szklance, posmakuj i odkryj swój nowy ulubiony koktajl; to zwycięzca, a będziesz zaskoczony, jak lekki i pyszny smakuje! Piwo + Koktajle: Po co wybierać, skoro można je mieć razem!
W Wielkiej Brytanii nigdy nie natknąłem się na “koktajl piwny”, a na pewno nie na taki, który zawierałby mocne alkohole (twardy likier w AmE) jak wódka czy tequila. Jestem nieco zdziwiony (brytyjskie niedopowiedzenie), że OP musi zrobić to do dobrej szklanki piwa, aby “zrobić z tego dobrą imprezę” [sic]. Zrobienie tego jest tak samo prawdopodobne, jak zrujnowanie przyjemności z picia wódki/tequili i na odwrót - piwa. Takie fałszowanie tych dwóch wzajemnie wykluczających się napojów jest ohydą. Najwyraźniej nadzieja na taki efekt piwa kolczastego ma zachęcać uczestników imprezy do przyjęcia. Nie jest to coś, co czyni “dobrą imprezę” w moim doświadczeniu. Do piwnych “koktajli” bardziej łagodnych w Wielkiej Brytanii należy również “shandy”, tradycyjne piwo, do którego dodaje się bezalkoholową, gazowaną lemoniadę. W Wielkiej Brytanii innym rodzajem koktajlu piwnego jest “Black & Tan”, pięćdziesiąt pięćdziesiąt mieszanek tradycyjnego piwa lub bladego piwa z ciemnym portierem lub stoutem (typowo Guinness) Myślę, że Szkoccy zrobili to dobrze, kiedy przyjęli “piwo-chaser”, kufel tradycyjnego piwa zamówiony z niewielką ilością szkockiej (whiskey) na boku, podawany oddzielnie w szklance. Taki piwny “koktajl”, pijany w tandemie, jest o wiele bardziej atrakcyjny niż wrzucanie twardego trunku do dobrego piwa i na odwrót.
Nie do końca piwo, ale cydr z kolcami (jak Redd’s, Angry Orchard, czy Bold Rock) zmieszany z zastrzykiem Fireball Cinnamon Whiskey jest pyszny. Jako dodatkowy bonus, żaden ze składników nie jest szczególnie mocny, jako taki, większość ludzi może mieć 1 lub 2 i nie być całkowicie młotkowany.
Ten napój jest czasami nazywany Angry Balls, Apple Beer Bomb, Double Spiked Cider, Redd Balls, lub Dicken’s Cider. Działa jak drop shot lub koktajl i w przeciwieństwie do większości innych koktajli piwnych składniki tworzą odpowiednią fuzję smakową. Podczas gdy pyszne przez cały rok. Ten koktajl ma wyraźną jesienną nutę.
W napoju, który dla niektórych może wydawać się obraźliwy, Guinness (inni też działają) dobrze miesza się z lodami, do piwnego koktajlu mlecznego lub piwo spławikowego. Wrzuć Bailey’s, Kahlua i/lub wódkę z piwem i lodami waniliowymi, aby zrobić Irish Mudslide. Połączenie Guinnessa z lodami tworzy swego rodzaju słodowy smak. Bez innych likierów, shake Guinnessa nie jest szczególnie mocny i dobrze pasuje do deseru.
Wreszcie, dość popularnym napojem z bezalkoholowym piwem imbirowym byłby Moscow Mule. Wódka + bezalkoholowe piwo imbirowe + sok z limonek. Dobrze sprawdza się to w przypadku Alkoholowego Piwa imbirowego, takiego jak Crabbie’s, ale należy pamiętać, że szklanka krabów z odrobiną wódki jest mniej więcej równoznaczna z wypiciem dwóch szklanek piwa. Zastąpienie wódki alkoholem o niższej zawartości alkoholu, takim jak Lemoncello, czy nawet wódkami smakowymi (jak Whipped Vodka - trochę jak soda kremowa z piwem imbirowym) może pozwolić na ich zwielokrotnienie.
Zanim odpowiem na ten wątek, chciałem wrócić do pubu w moim mieście , gdzie oferują wybór Guinnessa i koktajli piwnych, zrobić zdjęcie do menu i zapytać właściciela o kilka rzeczy.
Powyższy obrazek oczywiście nie reprezentuje żadnego standardu, a irlandzki pub w obcym kraju może nie być w 100% tradycyjny, ale pokazuje różne mieszanki piw z innymi napojami.
Aby wznowić, Lufus Guinness jest mieszany z:
Również na liście: ½ Harp + ½ cydru + grenadyny.
Żaden z powyższych koktajli Guinnessa nie powinien być wielowarstwowy.
Cóż, dużo eksperymentuję z różnymi piwami, albo mieszam dwa lub trzy różne, aby zobaczyć, jak dobrze smakują razem, albo mieszam piwo z spirytusem. Pracując w wielu różnych piwnicach, częściej spotykam się z piwami wszelkiego rodzaju. Powiedziałbym, że spróbuj użyć kwaśnych piw i poeksperymentuj z alkoholami, które masz w domu, aby zobaczyć, co najlepiej smakuje. Słodkie piwa równie dobrze mogą działać.
