Jak mogę poprawić smak taniej butelki wina musującego? Sam pomyślałem o kilku pomysłach, ale zamiast je marnować, pomyślałem, że zapytam. BTW, przez poprawę rozumiem sprawić, by smakowało lepiej.
Zrób z niego kir royale .
Dodaj niewielką ilość mocnego, owocowego likieru do dna szklanki, np. creme de cassis lub framboise (Chambord to jedna z marek). Następnie delikatnie dodaj wino musujące.
Często tanie wino musujące nie jest zbyt smaczne, ponieważ jest gorzkie: silne owocowe smaki likieru będą to maskować.
Buck’s Fiz, oczywiście! Dwie części schłodzonego szampana (polecamy NV z nieGrandes MarquesChampagne house) lub bąbelkowe (schłodzone białe wino musujące, które nie pochodzi z regionu Szampana) do jednej części świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy z pomarańczy przechowywany w lodówce. Jest to pomysł brytyjski, tradycyjnie podawany w połowie poranka lub nawet jako chaser do dobrze ugotowanego śniadania z najlepszych składników! Świąteczne poranne odpusty lub jako wyzwolenie do rozpoczęcia dnia przy każdej innej uroczystej okazji. Czego więc nie można się z tego cieszyć? (Wikipedia)
Zgadzam się, że zrobienie kyr royale jest dobrym rozwiązaniem. Pomocne będzie również umieszczenie w nim trochę świeżych i perfumowanych ziół. Spróbuj Balsamu cytrynowego lub innych, które lubisz. Wino włóż do karafki razem z paczką liści, zostaw w lodówce na 30 minut.