Jak sprawić, by jasne piwo smakowało bardziej jak ciemne? Innymi słowy, jeśli lubisz jasne piwo bardziej niż ciemne, ale uważasz, że jasne piwo może mieć lepszy smak, to co mógłbyś dodać, czy jest takie piwo?
Zależy to od tego, jak myślisz, że piwo ciemne smakuje, ponieważ istnieje szeroka gama ciemnych odcieni i szeroka gama smaków, które pochodzą z ciemności. Piwa bursztynowe mogą mieć smaki karmelowe i ciemne owoce jak rodzynki. Stout, jak Guinness, będzie miał smak pieczeni, a te i tragarzy mogą mieć nutę czekolady i kawy.
Najłatwiej jest prawdopodobnie dodać trochę ciemnego piwa do jasnego piwa, jak masz z półtora i pół . Minusem jest to, że otwierasz dwa piwa, kiedy chcesz wypić tylko jedno, ale zawsze możesz zaoszczędzić na mieszanym piwie w lodówce. Można też dodać kawę, łyżkę stołową na raz i zobaczyć, czy ci się podoba. Albo, jeśli nie masz ochoty na “ciemne” piwo, ale bursztynowe jak irlandzka czerwień, albo meksykańskie piwo lager jak Negra Modelo.
Jeśli naprawdę chcesz zrobić to “dobrze” i mieszkasz w pobliżu domowego sklepu, weź trochę słodu karmelowego, jak kryształowy 40 lub 60, zrób z nim trochę herbaty w ciepłej wodzie i dodaj to do piwa. To jest w zasadzie to, co dzieje się w procesie warzenia piwa.