Czy mogę zamienić Green Chartreuse na Yellow?

Question

2016-10-11 11:26:43 +0000 2016-10-11 11:26:43 +0000

7

Czy mogę zamienić Green Chartreuse na Yellow?

Chcę zrobić koktajl, który wykorzystuje Yellow Chartreuse. Tak się składa, że mam ćwierć butelki Green Chartreuse w tylnej części szafki. Wiem, że zielona odmiana jest mocniejsza, a żółta nieco słodsza. Myślę, że użyję trochę mniej, zwiększę (inne) słodsze składniki i może wybiorę mocniejszy podstawowy likier, aby lepiej zrównoważyć. Czy dzięki temu powstanie coś w rodzaju oryginalnego koktajlu, czy też będzie to coś zupełnie nowego (na lepsze lub na gorsze)?

cocktails

Źródło

mattdm http://alcohol.stackexchange.com/users/5998

Odpowiedzi (1)

Pytania pokrewne

5

Jak powinienem pić limoncello? 11

2

Jak nazywa się koktajl z największą liczbą warstw w napoju wielowarstwowym i w jakiej kolejności nalewane są poszczególne likiery? 9

6

Jaki koktajl można by połączyć z francuskim serem? 8

2

Czy istnieją napoje/koktajle z dodatkiem octu? 6

4

Dlaczego niektóre sklepy spożywcze w Kolorado mają regularne piwo i likier, ale niektóre sprzedają tylko 3,2% piwa? 6

GdD http://alcohol.stackexchange.com/users/5998 · Accepted Answer · 2016-10-13 10:27:17 +0000

Zielonego nie można zastąpić żółtym Chartreuse bez zmiany podstawowego charakteru koktajlu. Obie odmiany mają bardzo mocne smaki, ale różnią się charakterem. Ponieważ Chartreuse to prawie 25% składników, nie można ukryć tej różnicy.

Jeśli zrobisz Green Jacket zamiast Yellow Jacket, skończysz z czymś bardziej roślinnym smakiem i mniej słodkim. Może smakować dobrze, a może nie, nie ma sposobu, aby to przewidzieć. Możesz spróbować upuścić zieloną Chartreuse na ½ uncji i dodać odrobinę miodu, co może Cię zbliżyć. Jeśli używasz miodu, spróbuj zmieszać go z Chartreuse przed dodaniem go do koktajlu - chcesz, aby był dobrze wymieszany.