Uwielbiam szprycery do wina i koktajle, ponieważ można wziąć wspaniałe wino, białe lub czerwone, dodać rozpryski innych płynów do lekkiego i orzeźwiającego napoju. Uwielbiam też Wasze pytania i chciałbym być Waszym sąsiadem, zaproszonym na drinka (przyniosę przekąski).
Tak więc, dla Waszych wspaniałych różowych drinków, wraz z różowymi obrazami!
Tinto de Verano
1 część czerwonego wina
1 część “gaseosa” (gazowana soda cytrynowa o smaku cytrynowym)
Tradycyjną gazozę można odtworzyć, mieszając Sprite lub 7-Up z gazowaną wodą.
Podawać nad lodem z plasterkiem cytryny.
René Barbier Mediterranean Red Citrus Wine Cooler
3 uncje. René Barbier Mediterranean Red
¼ uncji likieru pomarańczowego
Sok z ¼ limonki
4 uncji cytryny/sody cytrynowej
W szklance wysokiej jakości wypełnionej do połowy lodem, dodać likier pomarańczowy, sok z limonki i czerwone wino. Delikatnie zawirować do wymieszania, a następnie dodać sodę. Udekorować klinem pomarańczowym lub limonką. Podajemy jedną porcję.
The Rumbling Red Horse
50 ml świeżego soku z cytryny
100 ml czerwonego wina - Tall Horse Merlot lub Cabernet
Lemoniada (wedle upodobania)
1 łyżeczka super drobnego cukru
Dodaj cukier, sok z cytryny do preferowanego kieliszka i mieszaj aż cukier się rozpuści. Dodaj lód, wino i lemoniadę do wypełnienia. Udekoruj plasterkiem cytryny lub wiśni.
Kir i Kir Royale
1/5 Crème de Cassis do
4/5 schłodzonego białego wytrawnego wina
(lub schłodzonego wytrawnego szampana dla Royale)
Dodaj najpierw do kieliszka Crème de Cassis o temperaturze pokojowej, a następnie wino (w przeciwnym razie nie zmieszają się zbyt dobrze lub równomiernie).
Pretty in Pink Wine Cocktail
12 oz Gallo Family Pink Moscato
2 oz wiśniowej brandy
¼ filiżanki siekanej, wiśniowej
4-6 truskawek, Łuszczone i pokrojone (plus więcej do dekoracji)
2 łodygi świeżych liści mięty
Dodaj wiśnie na dno szklanki 8-oz, a następnie 1-oz wiśniowej brandy. Podziel moscato na każdą szklankę i upuść pokrojone truskawki i miętę na wierzchu. Na boku szklanki udekorować świeżą truskawką i podać schłodzone. Robi 2 koktajle.
Strawberry Peach Sangria
1 butelka białego wytrawnego wina
6 uncji pomarańczowego wina muscat
4 uncje brzoskwiniowego sznapsa
8 uncji truskawek pokrojonych w plasterki
3 brzoskwinie pokrojone w plasterki
1 cytryna pokrojona w plasterki
Połącz wszystkie składniki razem w jednym dzbanku. Wlej lód.
I na wszelki wypadek, gdybyś miał ochotę na zabójczy koktajl: Maria McClaire
1 ½ uncji. Irlandzka whiskey
1 uncja. Fonseca Siroco White Port
½ uncji Campari
2 kreski Peychaud’s Bitters
Przecedzić do schłodzonej szklanki koktajlowej i przekręcić cienką warstwą skórki pomarańczowej na wierzchu.
