6
6
Chemia likieru Irish Cream
Czy wśród likierów Irish Cream, szczególnie tych z niższej półki niż duże nazwy, któryś z nich stosuje podejście typu “unrefrigerated-single-serve-coffee-creamer” w celu osiągnięcia stabilności przechowywania, tj. pirofosforan tetrasodu i inne konserwanty? Jeśli tak, to czy są jakieś wskazówki, które z nich są stosowane, a które nie? Czy można przyjąć jakieś założenia na podstawie ABV? Cenę? Innych czynników?