Destylacja napojów fermentowanych w celu usunięcia głowy bez zagęszczania alkoholu?

AFAIK, dobrzy destylatorzy odrzucają (lub przynajmniej redukują) “główkę” (zazwyczaj pierwsze 5%) z każdej podstawowej destylacji, ponieważ zawiera ona głównie mniej pożądane związki o wysokiej zawartości lotnych związków organicznych.

Czy destylacja jest kiedykolwiek używana do usuwania tych “związków głównych” z napojów fermentowanych tylko po to, aby poprawić ich smak?

Na przykład, jeśli usunięcie “głowy” poprawia nasz koniak, czy usunięcie jej z innego gotowego wina nie poprawiłoby również wina?