Dlaczego Frankfurt słynie z Apple Cider?

Question

2014-04-09 05:50:48 +0000 2014-04-09 05:50:48 +0000

4

Dlaczego Frankfurt słynie z Apple Cider?

I czy Apple Cider jest uważany za piwo? Czy każdy cydr może być piwem?

german-beers

Źródło

alvas http://alcohol.stackexchange.com/users/123

Odpowiedzi (1)

Pytania pokrewne

3

Co to jest niemieckie prawo czystości piwa? 18

2

Co to jest Altbier? 8

1

Piwa komercyjne produkowane z użyciem (potrójnego) zacieru wywaru? 8

3

Jaką charakterystykę ma Becks, a jakie są podobne piwa? 7

1

Co to jest dobre piwo do picia z curry? 1

Sloloem http://alcohol.stackexchange.com/users/123 · Answer 1 · 2014-04-09 18:09:12 +0000

1

2014-04-09 18:09:12 +0000

Nie mogę mówić o sławie Frankfurtu, ale Apple Cider nie jest piwem według większości lub wszystkich powszechnych definicji. Prawdopodobnie jest bliżej do wina owocowego. Główną cechą, która definiuje piwo, jest to, że doszło do pewnej przemiany skrobi z jakiegoś ziarna w cukry, podczas gdy wina po prostu fermentują proste cukry już obecne w soku owocowym.

Jak na ironię, sprawia to, że Piwo imbirowe jest bardziej jak wino, a Sake, choć powszechnie nazywane winem ryżowym, bardziej jak piwo.

Źródło

Sloloem http://alcohol.stackexchange.com/users/123