2018-02-07 23:43:32 +0000 2018-02-07 23:43:32 +0000
2
2

Jakość piwa z jednogalonowego sprzętu warzelniczego w porównaniu z bardziej rozbudowanym sprzętem

Jestem coraz bardziej zainteresowany warzeniem własnego piwa i z powodu braku miejsca myślę, że rozmiar 1 galona może być moim idealnym wyborem. Pytanie brzmi:

W jaki sposób warzenie piwa przy użyciu sprzętu o pojemności 1 galona wpływa na jakość produkowanego piwa, w przeciwieństwie do warzenia piwa z bardziej solidnych i drogich zestawów?

edit: Możliwe, że użyłem terminologii “zestaw” w sposób, którego nie zamierzałem użyć. Zasadniczo pytam o to, czy sprzęt o pojemności 1 galona będzie produkował piwo gorszej jakości niż droższy i większy zestaw.
Źródło

Odpowiedzi (2)

2
2
2
2018-02-08 14:05:24 +0000

Myślę, że zależy to od wielu czynników, ale powinieneś być w stanie zrobić piwo wysokiej jakości. Trzeba tylko zwracać dużą uwagę na szczegóły. Bardzo ważne jest odmierzanie składników. Mały błąd może zepsuć piwo. W większych partiach jest więcej miejsca na błędy. Podobnie jest z zacieraniem. Trzeba mieć naprawdę dobry sposób na utrzymanie zacieru w odpowiedniej temperaturze, co może być trudne w małym pojemniku. W przeciwnym razie nie ma powodu, by partia o pojemności 1 galona nie była równie dobra.
Źródło
1
1
1
2018-02-08 11:44:27 +0000

Cóż, warzę piwo od ponad roku. Robiłem już od 1 galona do 5 galonów, jakość piwa jest taka sama. Musisz zwracać uwagę na cały proces, nie tylko na używany zestaw.

Moi przyjaciele i ja używamy prostego zestawu, aby zrobić piwo najbardziej archaiczne. Z wyjątkiem pierwszego razu, pozostałe wyniki były bardzo dobre.

Więcej o piwach, które uwarzyliśmy, opowiadam w https://sommelieria.wordpress.com/ . Jest po portugalsku, ale może ci pomóc.
Źródło