Czy brązowe butelki są wystarczające do ochrony piwa przed skunksem?

Niektóre długości fal światła są odpowiedzialne za skunksowanie piwa. Uważam, że są to głównie niebieskie i ultrafioletowe części widma. Brązowe butelki najlepiej sprawdzają się w blokowaniu promieni UV. Dlatego od czasu do czasu można dostać Rolling Rock, który smakuje. Nigdy wcześniej nie słyszałem o powłoce odbijającej promieniowanie UV, ale to ma sens.

To, co następuje, jest prawdopodobnie istotne tylko wtedy, gdy chcesz być niemiły w tym względzie:

Jeśli nie jest w bezpośrednim świetle słonecznym, powiedziałbym, że jest całkiem ok. Nie wiem jaka jest twoja sytuacja oświetleniowa, ale wiem, że większość żarówek najczęściej emituje światło w podczerwieni (nie jestem pewien czy podczerwień została skorelowana ze skunkingiem), a nowoczesne żarówki CFL najczęściej emitują światło w spektrum widzialnym. Powiedziałbym, że obie jednak emitują jakiś rodzaj światła UV.

Jeśli jesteś naprawdę zaniepokojony, możesz zabarwić szkło szafy. Zabarwienie szyb samochodowych ma na celu zablokowanie promieni UV, które mogą uszkodzić wnętrze samochodu. Twój poziom ochrony zależy od tego, jak ciemno chcesz mieć swój odcień. Jeśli jednak chcesz mieć najwyższy poziom ochrony, polecam drewnianą szafę.

Nie. Nie są one wystarczające, ale są jednym z kilku koniecznych warunków, aby piwo nie poszło źle. Ogólnie rzecz biorąc, trzymaj piwo w chłodnej temperaturze (50-60 stopni), z dala od światła, i postaw butelkę w górze (nie kładź ich na boki, jak butelki z winem są przechowywane). Brązowe butelki pomagają trzymać piwo z dala od światła, ale z reguły przechowuj je w ciemnym miejscu.

Idź do sklepu i weź Bitburgera niemieckiego pilnera w puszce, i w butelce. Powiedz mi, czy czujesz różnicę. Próbowałem tego, a rzeczy w puszce smakują o wiele lepiej niż skunksy w brązowej szklanej butelce.

Myślę, że dla krótkotrwałego przechowywania nie powinno to być problemem. Wygląda na to, że trzymasz butelki w szafie na zewnątrz ich kartonowych nosidełek? Zawsze można użyć nośników lub trzymać większość w nośnikach z tyłu i pojedyncze butelki z przodu, jeśli lubisz wygląd butelek.

Nośniki Samuela Adamsa są wyższe dokładnie z powodu braku światła, i używają brązowych butelek, więc oczywiście nawet z brązowych butelek światło jest nadal pewne obawy.

Zwykle miałem problem z degustacji piwa off, jeśli przechodzi z stanu chłodzenia do temperatury pokojowej, a następnie z powrotem w lodówce. Zauważyłam, że w przypadku światła zdarza mi się to częściej niż cokolwiek innego.

Nie ma sposobu, aby zapobiec skunksowaniu! Poza szybkim piciem i piciem na zimno ;) To jest awesome!!!