Problem z rekomendacjami jest taki, że jest to sprawa osobista. To, co jedna osoba uważa za dobre lub doskonałe, jest dla drugiej biednej i nie do przyjęcia (zbyt silne, gorzkie, itp.). Różnorodność używanych śliwek ma również duży wpływ na smak alkoholu na bazie śliwek, ponieważ niektóre są cierpkie, a inne słodkie i soczyste.
Jedynym sposobem na znalezienie spirytusu na bazie śliwek, który lubi się próbować i sprawdzić, czy się go lubi, jest spróbowanie kilku (nie drogich) rodzajów alkoholi na bazie śliwek.
W tym sensie proponuję spróbować jednego z poniższych sposobów, a następnie oddać nam swoją opinię.
A Slivovitz o niższym spektrum zawartości alkoholu (35-40% alkoholu), a nie o wyższej zawartości objętościowej. W ten sposób prawdziwe naturalne smaki stają się bardziej widoczne dla kubków smakowych.
Slivovitz, często nazywana śliwowicą, jest śliwowicą występującą w całej Europie Wschodniej. Słowo “śliwowica” opiera się na serbsko-chorwackiej nazwie rodzaju śliwki używanej do produkcji tego napoju. Główni producenci na Bałkanach i w krajach Europy Środkowej, takich jak Czechy, produkują komercyjne wersje śliwowicy. Na obszarach wiejskich wiele osób wytwarza domową śliwowicę za pomocą prowizorycznie robionych zdjęć ze starych beczek. W Czechach ten rodzaj domowej destylacji jest obecnie nielegalny, choć lekko regulowane, komunalne zdjęcia są legalną alternatywą. W Serbii śliwowica prawie zawsze jest częścią ważnych wydarzeń, takich jak narodziny czy wesele. Nalewka jest zazwyczaj pijana schludnie, ponieważ mówi się, że smak śliwek jest najbardziej odczuwalny w temperaturze pokojowej. Podobnie jak inne rodzaje brandy, śliwowica ma słodką nutę. Ponieważ istnieje tak wiele odmian, mocne strony dziko się różnią. Jednak większość dobrej śliwowicy jest między 80 a 100 dowodem, choć domowe wersje mogą być znacznie mocniejsze. - Poza whiskey: 7 egzotycznych wódek wartych spróbowania
Wódka Perłowa ma na rynku wódkę śliwkową opartą na naturalnych smakach. Wystarczy skorzystać z linków, aby sprawdzić, czy jest dostępna w Twoim regionie.
Porywający słodkim, soczystym smakiem letnich śliwek. Soczystość skóry szybko ustępuje miejsca dżemowemu miąższowi wewnątrz. Fioletowa delikatność gotowa do rozprysku w Twoich ulubionych kreacjach koktajlowych na ciepłą pogodę (35%). - Śliwka
Japońskie wino śliwkowe nazywane jest w Japonii winem śliwkowym lub Umeshu (梅酒), ale w rzeczywistości jest to likier na bazie wódki z zielonymi śliwkami.
Wino śliwkowe lub Umeshu (梅酒) to japoński likier wytwarzany przez namoczenie świeżej japońskiej śliwki (ume) w shochu/białym likierze [vodka] i cukrze. Słodko-kwaśny smak z owocowym aromatem jest bardzo atrakcyjny i można z niego przyrządzać wiele rodzajów napojów! - Wino Śliwkowe (Umeshu) 梅酒 - ‘Midnight Diner: Tokyo Stories’
Chociaż dość rzadkie, realne wino śliwkowe istnieje i od tego właśnie zacząłabym, gdyby była to nowość w piciu śliwek. Na przykład Takara Plumum Wine lub Fuki Plum Wine jest dostępne w USA.