Online, to wino jest $400. W Cibo w Coral Gables, to jest $2100.
Tak, $2100, sir. Nie zapomnij o napiwku, ma'am.
Czy to wino smakuje jak biała trufla? Co jest? https://www.wine-searcher.com/find/mouton+rothschild+pauillac+medoc+bordeaux+france/1993
Dzieje się kilka rzeczy.
Mouton Rothschild jest jednym z niewielu “pierwszych” winnic w Bordeaux. Wszystkie z nich są bardzo kolekcjonerskie. Nowe butelki kosztują od 600 do 700 dolarów dla Mouton Rothschild, od szybkiego spojrzenia w internecie, co jest skokiem w cenie z butelki, na którą patrzysz.
Rok 1993 nie był najlepszym rocznikiem w Bordeaux, dlatego cena butelki jest niższa jak na tak stare wino. Winobranie z 1995 roku było znacznie lepsze i sprzedaje się za znacznie więcej pieniędzy
Dlaczego jest to 2100 dolarów w Cibo? Pierwsze restauracje zaznaczają wino około 3x ceną detaliczną (nawet jeśli kupują wina w sprzedaży hurtowej). Pięciokrotna cena jest nieco zawyżona jak na wino, które prawdopodobnie nie jest tak dobre. Czasami restauracje mają do dyspozycji tę specjalną, bardzo kosztowną butelkę, po prostu odważą się na wysoką rolkę, która nie wie nic o winie, żeby na nią zrzucić pieniądze. To bardzo powszechne.