2014-06-05 21:22:58 +0000 2014-06-05 21:22:58 +0000
8
8

W Stanach Zjednoczonych, czy piwo jest wymagane do podania ABV na butelce / etykiecie?

Niedawno kupiłem Dogfish Head World Wide Stout. Kupiłem go w kaprysie, ponieważ 1. Szukałem stouta, i 2. Zazwyczaj lubię Dogfish Head. Dopiero po powrocie do domu i sprawdzeniu go, zdałem sobie sprawę, że ma on wartość ABV wynoszącą około 18%. Potem sprawdziłem butelkę i zdałem sobie sprawę, że nie ma na niej napisu ABV. Stwierdziłem, że to dość dziwne, zwłaszcza biorąc pod uwagę “alkohol”, zgodnie z prawem, musi podawać taką informację.

Czy więc napoje fermentowane są po prostu zwolnione z obowiązku podawania tej informacji? Nigdy nie spotkałem innego piwa, które nie podawałoby ABV - nie mówiąc już o piwie z 18% udziałem.

(P.S. To było pyszne piwo).
Źródło

Odpowiedzi (1)

6
6
6
2014-06-05 22:05:30 +0000

Nie, przepisy federalne dotyczące etykietowania napojów słodowych czynią to opcjonalnie (choć do opisują normy, które etykieta musi spełniać, jeśli piwowarnicy do zdecydują się na dodanie etykiety z zawartością alkoholu)

Przepisy stanowe mogą jednak wymagać od piwowara dodania zawartości alkoholu do etykiety. Najwyraźniej prawo Delaware (gdzie znajduje się siedziba Dogfish Head) nie może tego robić.

Z mojego doświadczenia nie jest to strasznie rzadkie. Prawdą jest, że większość piw ma zawartość alkoholu ujawnioną na etykiecie, ale natrafiłem na sporo takich informacji.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat prosto ze źródła, jest on dostępny w Elektronicznym Kodeksie Przepisów Federalnych w Tytule 27, Rozdział I, Podrozdział A, Część 7 - OZNAKOWANIE I REKLAMOWANIE Piwowarów Małych .
Źródło