Metoda produkcji Sherry i odpowiednich Brandy, zwana Solera (https://en.wikipedia.org/wiki/Sherry), wykorzystuje kilka warstw beczek (często cztery w...
Każde wino ma swoją własną temperaturę serwowania, więc jak przewidujemy najlepszą temperaturę do serwowania wina lub w jakiej temperaturze powinno być...
Jestem amatorem tematu, więc zastanawiałem się, czy wszystkie jadalne owoce mogą być zamienione w wino owocowe? Dlaczego winogrona stały się historyczn...
Kiedy robię grzane wino (wino podgrzewane z gwiazdkami anyżu, cytrusami i przyprawami), używam Rex Goliath, ponieważ przy cenie 6 dolarów za butelkę je...
Co to jest chrzest i dlaczego w niektórych miejscach jest nielegalny w odniesieniu do wina? (Jak we Francji?) Czy spożywanie szaptalizacji jest w ogól...
Uważam, że jest to dość proste pytanie, więc dużo tu piszę, więc filtr jakości pozwoli mi pisać. Nie jestem pewien, co jeszcze można powiedzieć poza ty...
Przyjaciel mojej rodziny dał nam nieotwartą butelkę szampana Bollingera z 1979 roku. Jest to zabytkowy szampan. Czy to jest bezpieczne do picia? O ile...
Przy cieplejszej pogodzie jest czasem miło po prostu usiąść i napić się kieliszka lub dwóch fizz. Jednakże, co wybrać. W sklepach są rzędy po rzędach w...
Jakie potrawy łączą się dobrze z czarnym winem? Czarne wino w rzeczywistości jest bardzo, bardzo ciemne czerwone wino i chciałbym wiedzieć, co łączy s...
Czasami robimy przyjazną degustację wina. Chodzi o to, aby odkryć dobre, dobrze wycenione wina dostępne na miejscu - coś, czego być może nie kupilibyśc...