Tag: wine x113

Jakie potrawy łączą się dobrze z czarnym winem? Czarne wino w rzeczywistości jest bardzo, bardzo ciemne czerwone wino i chciałbym wiedzieć, co łączy s...

• 4
• wine
• recommendations
• pairing
• red-wine

Jakie sklepy internetowe z winem włoskim wysłać międzynarodowo? Wiem, że Vino75 (https://www.vino75.com/) nie....

• 4
• wine
• buying

W latach 60-tych i wczesnych 70-tych piłem wino dzbankowe o nazwie Zinbardel. Przestano je produkować i od tamtej pory nie udało mi się go znaleźć. Czy...

• 4
• wine

Zauważyłem w ostatnich latach rozpowszechnienie tego, co większość ludzi nazywa "plastikowymi" korkami w butelkach po winie. Okazuje się, że to nie pla...

• 4
• wine
• bottling
• price
• quality

Jakiś czas temu byłem na kolacji z enofilem, który zamówił drogą butelkę czerwonego wina. Po kilku łyknięciach zauważył, że było bardzo "dębowe". Myśla...

• 4
• wine
• restaurants

Zrobiłem wino zeszłej jesieni (2015) wrzesień i raced go jeden raz. Potem zostawiłem je w karnistrach. Przestało fermentować i wyklarowało się. Nigdy g...

• 4
• bottling
• wine
• fermentation

Czy podczas fermentacji wina w stalowym zbiorniku należy założyć pokrywę, czy pozostawić ją otwartą? Teraz, jak rozumiem, jeśli jest otwarta na tlen,...

• 4
• wine
• fermentation

Chcę zrobić odpowiedni drobiazg sherry, ale nie chcę używać sherry! Czy istnieje jakiś alternatywny likier, który nie zmieni całego etosu tego drobiazg...

• 4
• wine
• pairing
• cooking

Szukam API dla wina z podstawowymi informacjami (nazwa producenta, nazwa, odmiana, region, ocena eksperta, opis). Wydaje się, że w zeszłym miesiącu Win...

• 4
• wine

Będąc człowiekiem tradycji i ciesząc się drobnymi rzeczami w życiu, chciałbym spędzić miły, romantyczny wieczór z moją miłością w kolejne Walentynki (1...

• 4
• recommendations
• wine
• tradition