Jakie kroki w procesie warzenia piwa wpływają na poziom alkoholu?
Dlaczego niektóre piwa mają wysoki poziom alkoholu, a niektóre niski? Czy zawartość alkoholu jest czymś, co można zmienić dla konkretnego naparu, a piwowar celowo ustawia go na określonym poziomie? Czy też poziom alkoholu jest czymś, co osiąga się w połączeniu z innymi czynnikami w procesie warzenia piwa (np. określony smak będzie zawsze zbieżny z określonym poziomem alkoholu)?