Znalazłem te Piwo z Saary ale wygląda bardziej jak browary komercyjne.
Czy są jakieś rzemieślnicze/mikrobrowary w trójkrajowym regionie Saary (Niemcy), Luksemburga i Lotaryngii (Francja)?
Po pierwsze… musisz wiedzieć, że w tych regionach istnieje duża tradycja z piwem, więc mikrobrowary nie są takie jak w innych regionach, ponieważ istnieje wiele klasztorów i starych fabryk, które produkują piwo w tradycyjny sposób. Ta tradycja daje nam naprawdę dobre piwa, co sprawia, że mikrobrowary są mniej popularne niż w innych regionach, takich jak Hiszpania, Włochy czy środkowo-południowa część Francji, gdzie comercial piwa są prawdziwym gównem ;).
Dlatego zrobię nie tylko listę mikrobrowarów, ale także miejsc, w których można znaleźć rzemieślnicze i tradycyjne piwa z każdego regionu.
Ponadto, zachęcam do sprawdzenia ta mapa, którą zrobiłem gdzie można znaleźć niektóre Bretania (Francja), Flandria (Belgia) i niektóre włoskie (Rzym), Dom/mikrobrowary, Opactwa, Fabryki, Brasseurs i Bary :) powiązane.
Tutaj i tutaj można znaleźć więcej browarów Saary.
Walsheimer Sudhaus Microbrewery walsheimer-sudhaus.de Facebook: walsheimbrauerei info@walsheim-brauerei.de
Neufang’s Brauerei Dudweiler Landstraße 3-9, 66123 Saarbrücken. http://www.neufang.de/
Grosswald Brauerei - Bauer Grosswaldstrasse 132, 66265 Heusweiler. http://www.grosswald.de
Hochwälder Braugasthaus Zum Stausee 190, 66679 Losheim am See. http://hochwaelder-brauhaus.de/
Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz Saarpfalz-Center Talstraße 38, 66424 Homburg. http://www.homburger-brauhaus.de
Tutaj i tutaj znajdziesz więcej luksemburskich browarów.
Brasserie Simon rue Joseph Simon 14, 9550 Wiltz. Strona główna: http://www.brasseriesimon.lu/ Produkcja roczna: 23.000 hl
Brasserie Bofferding Bd J.F. Kennedy 2, 4901 Bascharage. Email: direction@bofferding.lu Strona główna: http://www.bofferding.lu/
Go Ten Café Typ: Bar (6 kranów, 8 butelek) 10, rue du Marché-aux-Herbes Luxembourg, Luxembourg L-1728 +352 26203652 www.goten.lu
Kawiarnia płynna Typ: Bar (6 kranów 25 butelek) 15-17, rue Munster, Grund Luxembourg, Luxembourg +352224455 www.liquid.canalblog.com
Znajdź tutaj listę browarów i piwowarów (jest francuska, ale można szukać miast takich jak Metz), a tutaj listę brasseurs (tradycyjnych producentów piwa we francji).
Bière de Metz Rue de la Fontaine à l Auge Jury, Francja 57245 (3) 87 63 83 41
Bière Artisanale Lorraine L'Epitaphe 40, rue de France Blénod-Lès-Pont-À-Mousson, Francja 54700