Jakie są dominujące style whisky wychodzące z Azji?

Question

2016-12-21 20:59:42 +0000 2016-12-21 20:59:42 +0000

10

Jakie są dominujące style whisky wychodzące z Azji?

Coś, co rozpoznałem w zeszłym roku to fakt, że popularne whisky azjatyckie istnieją. A jednak nigdy nie kupowałam whisky z Azji, zazwyczaj odbieram tylko butelki z Kanady, Stanów Zjednoczonych czy Wielkiej Brytanii.

Zastanawiam się więc, jak wygląda rynek whisky w całej Azji, jakie style whisky produkują i jakie są niektóre z bardziej popularnych destylarni produkujących produkty średniej i wysokiej jakości?

whiskey

Źródło

Canadian Coder http://alcohol.stackexchange.com/users/938

Odpowiedzi (1)

Pytania pokrewne

6

Różnica między Whiskey a Bourbonem? 32

2

Czy istnieje skala torfowości dla whisky 23

3

Jakie czynniki decydują o tym, jak długo dojrzewa whisky? 14

6

Jak wybrać whisky z górnej półki bez uprzedniego spróbowania? 13

1

Zalecany czas fermentacji dla cydru 3

BryceH http://alcohol.stackexchange.com/users/938 · Accepted Answer · 2016-12-22 18:08:48 +0000

(http://whisky.suntory.com/?gclid=CMaJ_ZKsiNECFcglgQod_xMPyg) i (http://www.kavalanwhisky.com/en/index2.aspx) whiskey naprawdę umieściły azjatycką whiskey na “mapie”. Yamazaki Single Malt Sherry Cask, autorstwa Suntory wygrał nawet Jim Murray’s Whiskey of the Year in 2015 .

Style są takie same jak u innych gorzelników, choć jestem pewien, że jest kilka wyjątków. Nikka Coffee Grain Whiskey przychodzi mi na myśl. Różnica - wydaje się - jest w kunszcie. Cokolwiek robią azjatyckie gorzelnie… ludzie się zgadzają, że robią to dobrze.

Jako właściciel Yamazaki 12 - gorąco polecam zakup butelki. Każdy, komu pozwoliłem spróbować (nie mówię ludziom, kiedy im ją daję, żeby uniknąć efektu “oh, słyszałem, że jest świetna, więc pozwól mi się nią zachwycić”), absolutnie zachwyca się nią. Nawet moja żona, która normalnie nienawidzi zapachu moich duchów, będzie łyknąć na to schludnie. Jeśli cena cię przeraża, znajdź przyjaciela, który chciałby się podzielić łykiem lub dwoma.