2017-01-08 21:45:08 +0000 2017-01-08 21:45:08 +0000
4
4

Rekomendacje dotyczące nauki warzenia piwa w Londynie?

Jako miłośnik piwa przez lata wypiłem tysiące wspaniałych piw. Dzięki temu nauczyłem się sporo o różnicach w gatunkach piwa i sposobach ich warzenia, ale chciałbym zrobić kolejny krok i uwarzyć własne.

W sieci jest mnóstwo informacji na temat warzenia piwa w domu i trudno powiedzieć, co jest poprawne, co dobre, a co bzdurne. Wolałbym wziąć udział w praktycznym kursie, aby dowiedzieć się, spróbować i zadać pytania na temat procesu warzenia piwa.

Oto (niekompletna, nieuporządkowana) lista miejsc, na które się natknąłem:

Źródło

Odpowiedzi (1)

2
2
2
2017-01-10 20:05:04 +0000

Podejdę do tego z przymrużeniem oka… Zacząłbym od dobrej książki o piwowarstwie domowym i przeszedł przez cały proces. The Complete Joy of Homebrewing ](https://www.amazon.co.uk/Complete-Joy-Homebrewing-Fourth-Revised/dp/0062215752) to miejsce, w którym zaczynałem 20 lat temu i nadal jest to świetne miejsce do rozpoczęcia.

Byłem również bardzo aktywny w moim klubie piwowarskim, więc zdecydowanie zwróciłbym się również do nich. Możesz nauczyć się tak wiele tak szybko obserwując kogoś innego. Myślę, że to właśnie tam nauczyłbyś się wiele o stylach i smakach piwa.

Uczyłem w programie produkcji wina w lokalnym college'u społecznościowym przez kilka lat. Ta szkoła miała również program piwowarski. Poszedłbym tą drogą tylko wtedy, gdy naprawdę, naprawdę chcesz być poważnym piwowarem. Możesz warzyć naprawdę doskonałe piwo po prostu ucząc się na własną rękę lub spędzając czas w klubie homebrew.
Źródło