2014-03-08 18:47:58 +0000 2014-03-08 18:47:58 +0000
9
9

Czy piwo Hitachino jest charakterystycznie mocno gazowane?

Niedawno odebrałem kilka butelek tego, co wydawało mi się ciekawymi browarami z Hitachino , ponieważ byłem zainteresowany poznaniem kilku japońskich piw. Jednak bardziej niż cokolwiek innego stwierdziłem, że oba są silnie gazowane Do tego stopnia, że zarówno robią bałagan, jak i są nieprzyjemne do picia.

Czy ten rodzaj nadmiernego gazowania jest charakterystyczny dla piwa Hitachino’s (lub ogólnie dla japońskiego piwa)? Czy może bardziej prawdopodobne jest, że butelki (które kupiłem wszystkie na raz od jednego sprzedawcy detalicznego) zostały w jakiś sposób skompromitowane lub zepsute w procesie importu do USA? Albo po prostu zepsute przez zbyt długie siedzenie na półce? Żadna z tych butelek nie jest oznakowana jakąś świeżością czy datą sprzedaży, więc czy jest to prawdopodobnie jakiś rodzaj psucia, z jakim nigdy wcześniej nie miałem do czynienia?
Źródło

Odpowiedzi (3)

3
3
3
2014-04-28 19:01:00 +0000

Nadwęglenie jest zazwyczaj oznaką infekcji, co z pewnością jest możliwe. Nie jest to problem, który miałem z Hitachino, ale za ich cenę nie piję ich często.
Źródło
1
1
1
2016-04-22 00:56:26 +0000

Właśnie przeszedłem przez cztery Hitachinos, i mogę powiedzieć na pewno - są one solidnie gazowane, ale nic, co nazwałbym niezdatnym do picia. Zdecydowanie miałem - i cieszyłem się - więcej piw gazowanych. Miałem je również wcześniej (butelka i lane w barze) i nigdy nie miałem tego problemu z nadwęgleniem, który opisujesz.
Źródło
0
0
0
2014-05-29 14:02:00 +0000

Szanse na skażenie w japońskim browarze są bardzo małe.

Japończycy mają tendencję do picia piwa znacznie zimniej niż piwni rzemieślnicy w Stanach Zjednoczonych - Think Coors zimno. Sugerujemy umieszczenie piwa w zamrażarce na 3-5 minut przed otwarciem butelki, pozostawienie go w stanie nienaruszonym i wlanie do ponadwymiarowej szklanki nonic.

Piwka Hitachino’s prawidłowo przechowywane i nalewane są całkiem niezłe, ale kupowanie ich w Stanach Zjednoczonych po podróży trans-pacyficznej jest zarówno drogie, jak i mniej smaczne niż na kranie.

Answered by: The Gastrograph Team
Źródło