Więc, z butelką tequili w ręku, szklanką i oooppss - to ostatni strzał i robak wypada! Teraz - konsumujecie to? Albo - po prostu rzuć to? Ale jaki to robak i czy jest specjalnie uprawiany/produkowany do tego napoju? Jest wiele opowieści o tym, czy robak jest prawdziwy czy nie - ale jeśli zaproponowano mi napój Tequili i robak jest w nim - to co wtedy?
Nie wszystkie rodzaje tequili zawierają robaka tequilowego. Tequila robak lub jak należy nazywać Mezcal worm zazwyczaj występuje tylko w Mezcal (tequila).
Robak jest zarezerwowany dla napoju znanego jako Mezcal, który, według niektórych, jest starszym bratem tequili. Ale te dwa napoje spirytusowe są zupełnie inne. Tequila jest destylowana z dowolnej ilości naturalnych roślin meksykańskich i może nosić tę nazwę, pod warunkiem, że gotowy produkt składa się w co najmniej 51% z agawy. Mezcal musi być w 100% z agawy. - (http://www.flask.com/should-you-eat-the-tequila-worm/#.WLIr3_bTkdU)
Większość ludzi nie zjadłaby robaka mezcal, ale w niektórych kulturach jest to całkiem akceptowalne.
Nie ma udowodnionych skutków ubocznych, które towarzyszą spożyciu robaka tequili. Podczas gdy robak ten jest popularnie nazywany robakiem tequilowym, znajduje się on tylko na dnie butelki mezkalu, odmiany tequili uzyskanej z destylacji niebieskiej agawy i podobnych roślin. Robak meriposa uprawiany jest na agawie, z której robi się mezcal, a po dodaniu do mezcalu robaka, znany jest jako mezcal con gusano.
Spożycie robaka po wypiciu mezcalu jest popularną tradycją wśród wielu społeczności, ale nie jest jasne, skąd ta tradycja się wzięła. Niektórzy uważają, że dodanie robaka do butelki mezcalu oznacza czystość alkoholu, ponieważ utrudnia rozpad robaka. Inni uważają, że jest to jedynie strategia marketingowa wśród meksykańskich producentów likierów.
Choć w mediach dokumentuje się, że jedzenie robaka powoduje halucynacje, nie zostało to jeszcze udowodnione medycznie. Robak jest marynowany w alkoholu przez ponad rok i musi być wolny od pestycydów, zanim zostanie dodany do mezkalu. Jest on również popularnym przysmakiem w meksykańskich restauracjach i podobno ma pozytywne efekty psychologiczne. - Co się stanie, gdy ktoś zje robaka Tequili?
Jak dla mnie, myślę, że przekażę tę ofertę!
Ogólnie rzecz biorąc, robaki można by znaleźć w napoju zwanym meskalem lub mezkalem (to samo), a nie w tequili. Mezcal jest spokrewniony z tequilą , ale nie tak dobrze znany poza Meksykiem, dlatego też zaczął się mit o robakach w mezkalu.
Istnieją dwa rodzaje robaków, które można znaleźć w mezkalu. Biały robak jest larwą chrząszcza Scyphophorus Acupunctatus . The czerwony robak, the taster one, być larwa the ćma Comadia Redtenbacheri od the Cossidae rodzina ćma. Oba najeżdżają na rośliny agawy (z czego robi się tequilę i mezcal), dlatego właśnie te robaki trafiają do butelki.
Wybór, czy je zjeść czy nie, zależy wyłącznie od Ciebie. Z jednej strony, mezkale, które mają robaka w butelce, są zazwyczaj złe. Po raz pierwszy pojawiły się one w butelkach około lat 40. lub 50., prawdopodobnie jako sztuczka marketingowa, więc nie jest to jakaś starożytna tradycja. W przeciwieństwie do tego, co niektórzy twierdzą, że nie upijesz się, nie będziesz miał halucynacji i nie sprawi, że będziesz napalony. Alkohol i tak jest w tym wystarczająco dobry. Z drugiej strony, tak naprawdę to robi zmienić chemię mezcal'a więc nie możesz udowodnić, że jest tam tylko dla marketingu. Oba rodzaje robaków są spożywane nawet wtedy, gdy nie są przemoczone alkoholem, są robaki tacos i sal de gusano (gusano znaczy robak tak, sól robaka). W Naturalis Historia, Pliniusz Starszy napisał, że larwy, tuczone mąką, były jednym z najdelikatniejszych dań i wysoko cenione przez Rzymian. W rzeczywistości larwy, o których Pliniusz pisał, mogą być z tej samej rodziny Cossidae, co czerwony robak mezcal. Ta książka została napisana około 70 roku n.e… więc jest tam przecież jakaś starożytna historia. Najważniejsze jest to, że… to rodzaj zabawy. Można powiedzieć, że zjadłeś robaka, większość ludzi tego nie zrobi. (Chants… dooo it, doooo it, doooo it.)
Ja i mój syn zjedliśmy dwa robaki, które przyszły w butelce mezkalu, który wypiliśmy na jego 21. urodziny, nie miało to żadnego wpływu na nas, ponad pijaństwo, które dostaliśmy od mezkalu, poza jego wstrętnym smakiem, który pozostał na kilka następnych godzin. Smakował jak mokra zgniła skóra wyprana sokiem z popielniczki i byłby najgorszą rzeczą, jaką kiedykolwiek połknąłem. Mój syn jeszcze bardziej się pogorszył, żując go pierwszy! Zdecydowanie nie warto w ogóle próbować! Nawet jeśli dawałoby to jakieś dodatkowe kopnięcie lub efekt (którego nie daje), nigdy nie zrobiłbym tego ponownie.
