2017-03-01 09:34:16 +0000 2017-03-01 09:34:16 +0000
6
6

Czy są koktajle z wasabi lub innymi pikantnymi składnikami?

Niedawno spróbowałam niestandardowego koktajlu od mojego barmana z wasabi, wódką i syropem sambuco (nie Sambuca, i nadal nie znalazłam źródła po angielsku) i zakochałam się w tym koktajlu, jak w mojej top 5 kiedykolwiek.

Sam Wasabi jako składnik był zaskakujący w mieszaniu z wódką, więc staram się dowiedzieć, czy są inne koktajle z wasabi lub innych pikantnych składników.

Czy ktoś zna jakieś?

EDIT:Jeśli ktoś jest zainteresowany tym syropem Sambuco, może znaleźć jakieś informacje tutaj

Źródło

Odpowiedzi (2)

6
6
6
2017-03-01 10:35:45 +0000

Tabasco lub inne ostre sosy będą dużo bardziej powszechnym składnikiem pikantnym i są obecne w sporej liczbie koktajli (odmiany Bloody Mary , Afterburners *, Flatliners ). Można nawet użyć ostrego sosu na bazie octu jako “brudnej” części brudnego martini. Tutaj to więcej pomysłów, których sam nie próbowałem.

Zauważ, że jeśli korzeń wasabi nie był tarty przed tobą, nieważne gdzie jesteś na świecie, prawie na pewno miałeś zielony chrzan 1 .

* Nazwy dla wielu ujęć nie są znormalizowane, więc istnieje ogromna liczba zupełnie innych “dopalaczy”, YMMV.
Źródło
0
0
0
2017-03-09 16:33:18 +0000

Oto jeden, który bardzo mi się podoba (nie znam dokładnych proporcji przez twardziela, przepraszam):

  • Tequila (srebrna lub złota, obie dobrze się sprawdzają)
  • Syrop Agave
  • Sok z limonki
  • Czerwona papryka chili
  • Świeże liście kolendry Wstrząśnij, przecedź, dodaj kilka liści kolendry jako dekorację

Możesz pozwolić, aby chili nasiąkło wcześniej tequilą, lub po prostu wstrząsnąć nimi wzdłuż (będziesz wtedy potrzebować trochę więcej chili). ..).
Źródło