Poprzednio zadałem pytanie dotyczące nomacorca. To skłoniło mnie do dokładniejszego przyjrzenia się korkom, które trafiają do łodzi. Teraz, zakładając, że jesteśmy płodnymi konsumentami wina (tylko w celach badawczych, zapewniam!), czy istnieje sposób, aby przed otwarciem/zakupem butelki wina dowiedzieć się, czy jest to wino dobrej jakości, czy tylko wino z korka?
Tak i nie. Drogie wina są ogólnie rozlewane w droższych opakowaniach, ponieważ istnieje większa marża zysku i winiarze chcą emanować atmosferą wyłączności i wydatków. Niestety część jest zazwyczaj nie widać korka ze względu na folię i ciemny kolor butelki.
Ale, jeśli można wizualnie sprawdzić korek przed otwarciem butelki, tak te, które mają tendencję do korzystania z droższych korków zazwyczaj oznacza wyższą jakość wina. Śrubokręty i plastikowe korki generalnie oznaczają niższej jakości wino, Z wyjątkiem Australii i Nowej Zelandii, gdzie istnieje duża potrzeba używania śrubokrętów dla wszystkich poziomów wina, aby zmniejszyć barwę TCA.
Więc, jeśli mógłbyś obejrzeć korek, to są to rzeczy, których mógłbyś szukać. Klasyfikacja korka
