2017-04-04 12:14:28 +0000 2017-04-04 12:14:28 +0000
3
3

Czy mogę odróżnić wino od korka?

Poprzednio zadałem pytanie dotyczące nomacorca. To skłoniło mnie do dokładniejszego przyjrzenia się korkom, które trafiają do łodzi. Teraz, zakładając, że jesteśmy płodnymi konsumentami wina (tylko w celach badawczych, zapewniam!), czy istnieje sposób, aby przed otwarciem/zakupem butelki wina dowiedzieć się, czy jest to wino dobrej jakości, czy tylko wino z korka?

Odpowiedzi (1)

1
1
1
2017-04-04 14:54:55 +0000

Tak i nie. Drogie wina są ogólnie rozlewane w droższych opakowaniach, ponieważ istnieje większa marża zysku i winiarze chcą emanować atmosferą wyłączności i wydatków. Niestety część jest zazwyczaj nie widać korka ze względu na folię i ciemny kolor butelki.

Ale, jeśli można wizualnie sprawdzić korek przed otwarciem butelki, tak te, które mają tendencję do korzystania z droższych korków zazwyczaj oznacza wyższą jakość wina. Śrubokręty i plastikowe korki generalnie oznaczają niższej jakości wino, Z wyjątkiem Australii i Nowej Zelandii, gdzie istnieje duża potrzeba używania śrubokrętów dla wszystkich poziomów wina, aby zmniejszyć barwę TCA.

Więc, jeśli mógłbyś obejrzeć korek, to są to rzeczy, których mógłbyś szukać. Klasyfikacja korka