2017-06-07 13:32:05 +0000 2017-06-07 13:32:05 +0000
6
6

Osad w wygasłym belgijskim piwie

Mam 3 butelki La Chouffe Blonde Belgian Beer , które są mętne. Jest nieaktualna od maja zeszłego roku. Czy to jest w porządku do picia? Jest dużo osadu w butelce. Mogę zdekantować albo potrząsnąć i wypić?

Dzięki.

Odpowiedzi (3)

4
4
4
2017-06-08 12:37:24 +0000

Osady i zachmurzenie to wspólne cechy wielu piw z tego obszaru, nie są one oznaką tego, czy zniknął, czy nie. Picie może być w porządku lub nie, zależy od sposobu przechowywania. Jeśli nie będzie dobrze, nie będzie to trucizna ani nic, tylko nieprzyjemny smak, więc nie ma nic złego w spróbowaniu.

Osobiście jestem w tłumie dekantów, zazwyczaj uważam osad za nieprzyjemny, ale to wszystko jest w twoim osobistym guście. Traktuj go tak, jakbyś go właśnie kupił.

4
4
4
2017-06-07 16:04:32 +0000

Tak, można pić. Belgijskie piwo zazwyczaj ma dużo osadu na początek. Starzeję belgijskie piwa od kilku lat. Niektóre smakują całkiem nieźle z tym wiekiem. To zależy od ciebie, czy chcesz osadu czy nie. Jestem dekantującym facetem, ale nie każdy jest. Jedyne co możesz zrobić, to wrzucić je do lodówki i wypróbować!

2
2
2
2017-07-06 08:31:42 +0000

Nie przejmuj się osadami, większość z nich będą stanowiły drożdże, a jeśli piwo zostanie odpowiednio zakonserwowane, będzie nadal żyło. Dodanie go lub pozostawienie w butelce zależy od twojego osobistego gustu. Kiedy próbuję starych butelek, słucham odgłosów, jakie wydaje piwo, kiedy podnoszę kapsel, jeśli jest cicho, to piwo schodzi w dół.

Sam bym nie postarzał La Chouffe Blonde, to piwo, które w większości nabiera charakteru z subtelnych nut chmielowych, a te gubią się, kiedy piwo się starzeje.