Czy można bezpiecznie wypić czterdziestoletniego szampana?
Przyjaciel mojej rodziny dał nam nieotwartą butelkę szampana Bollingera z 1979 roku. Jest to zabytkowy szampan. Czy to jest bezpieczne do picia? O ile rozumiem, najgorsze co może się zdarzyć z alkoholem to to, że zamienia się on w ocet. Ale my go otworzyliśmy i nie przyjmuje jak ocet. Stracił cały fizz, i smakuje trochę jak tanie wino + słodkie (pustynne) wino. Ale nie jesteśmy pewni, czy jest to bezpieczne do picia. Jakaś rada?